鸡肉的鲜嫩配合杏鲍菇的香醇有嚼劲,还有清新的彩椒,入口咸鲜

时间:2019-01-01 16:27:04 来源:幸运无比乐享生活作者:鸡丁点击:

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在自己家炒的时候,基本按照来烹饪的,总是分开的。我喜欢中放入片或是丝,炒就不,想时直接或炖或煮或酱,来上一盘,大块朵颐,。但是唯独时,就愿意与混合在一起。鸡质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身作用。常常用它来炒鸡丁或是做鸡排,图个简单方便,有时也会使用

说说杏鲍菇,它本身没有什么特殊的味道,到嘴里特别的儿,有嚼劲,它营养丰富,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特,故有"原上的美味牛肝菌"之美称。它与鸡搭配在一起,起来非常不错的。今天与大家分享鸡丁炒杏鲍菇和彩椒。

[鸡丁炒杏鲍菇和彩椒]

主料:鸡一块、杏鲍菇2个、红青椒适量

调料植物、葱、姜末、蒜片、酒、淀粉、少许、蚝

制作过程

1、鸡冲洗干净后,去掉筋膜。然后切成小丁加入酒、淀粉、少许和蚝,用筷子搅拌匀后腌制15到20分钟。

2、分别准备食材。杏鲍菇、三色彩椒切丁。

3、锅烧后,倒入植物,放入葱姜蒜爆香。把腌好的鸡丁倒入锅中速翻炒,等变色后,盛入盘中备用。

4、另起锅,锅中无,将杏鲍菇倒入,翻炒至变软分蒸发,装入盘中备用。

5、锅中倒入适量植物,少许葱彩椒放入,炒两下,倒入杏鲍菇、鸡,放少许搅拌均匀,即可出锅。

6、成品图。鸡丁炒彩椒要这样搭配营养均衡低卡美食,好还下

7、享受低健康生活,鸡的鲜嫩配合杏鲍菇的香醇甘美,入口咸鲜。

小贴士

1、鸡丁已经用、蚝腌制过,所以最后翻炒时只需放少许

2、彩椒翻炒的时间要短要,因为过火一是影响美观,一是不清脆了。

3、鸡提前腌制味道更好,十分入味。

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