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家常快手菜，有味有营养

时间：2019-01-01 16:30:57 来源：辉哥的美食收藏夹作者：放入点击：

酱爆茄子的做法

1.茄子洗净

2.茄子切成段，放入淡盐水中浸泡

3.青红椒切丝，生姜大蒜切末

4.锅热油，放入豆瓣酱炒香

5.放入生姜大蒜末炒香

6.茄子挤干净水分放入锅内

7.翻炒至软

8.放入蚝油继续煸炒

9.放入青红椒翻炒断生

10.加入盐调味

11.加入鸡精

12.盛出装盘就可以吃啦

6道荤素搭配的家常菜，营养美味，简单快手

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