健康膳食:羊肉这样吃!保证你整个冬天关节不痛,手脚不凉

时间:2017-10-20 13:03:27 来源:贝福管家作者:羊肉点击:

导读:健康膳食:羊肉这样吃!保证你整个冬天关节不痛,手脚不凉2017-10-20 13:01 来源:贝福管家图片来源于网络天气越来越凉,关节痛手脚
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天气越来越凉,关节冰凉的朋友难受了!冬滋补必备,加一物营养美味,温经活络,现在就开始准没错!管家教你:挑选

看:看颜色和纹路

新鲜的羊呈鲜红色或淡粉色,若是看到暗红色和发挥一定不要买!

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纹路较细,纹路分布均匀,在中也会夹有丝丝肥。一定要记住,如果看到纹路不是这样的,有可能是假羊,千万不要买!

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闻:闻羊的气味

喜欢的人,都知道羊有一股羊膻味,所以在购买时一定要好好闻一下,如果膻味中杂着一些腐味要注意千万别买啦!

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摸:试试分和弹

购买时需要摸一摸,好的羊质有弹分少。如果碰到质松软,一按就出的,很可能就是注了,千万别买!管家教你:祛膻味

购买时,可选择脂肪含量较少的羊、羊里脊和羊,因为羊的膻味主要来自脂肪中的石碳酸成分

在烹饪羊前,用料酒和苏打腌制一下,加上食调味、搅拌均匀。等羊充分吸收调料后,膻味也能去除啦!

图片来源于网络管家提醒:羊四大功效

1.温中健脾

刚刚入,气温一降下来脾胃虚寒的朋友们更加难受了,最近总是出现反胃恶心、虚弱畏寒的症状

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点羊吧~羊温能健脾,趁现在刚刚入脾胃补一补,冬天就没那么难受啦!

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补肝明目

还有益于补、补肝明目功效,羊对于治疗内障、青光眼等疾病有很好的效果

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增强抵抗力

人们常常说:“想长寿,”。羊质细腻,富含质和维生素,脂肪的含量还不会被人体吸收,经常能够提高身体素质,增强抵抗力

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促进脂肪代谢

下半年过年过节的,胃口大开一不小心不如常这些羊,驱寒又滋补,还不怕

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富含左碱,是脂肪的“搬运工”,这个元素能够有效促进脂肪的新陈代谢。所以,“膘”怎么能少羊呢?并且,与相比,朋友在冬季更容易出现气导致冰凉。

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含量十分丰富,常能够御寒,还能够改善虚的问题,常能使皮肤红润,每天都有好气色!天气渐凉,朋友一定要多

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