冬天常吃莲藕好处多多,补血养气、延缓衰老,你爱吃吗?

时间:2019-01-01 16:16:20 来源:养生人说健康事作者:莲藕点击:

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冬天常莲藕好处多多,补养气、延缓衰老,你吗?

藕在中国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,质细嫩,鲜脆甘甜,洁无瑕,人们均食它。莲藕可说是全身都是宝,营养学家对莲藕的评价亦相当高。

莲藕富含膳食纤维量却不高,因而能控制体重,有助降、三酸甘脂和胆固醇平,促进肠蠕动,预防便祕及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

莲藕富含铜、、钾、锌、镁和微量元素质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气 ,增强人体免疫力作用

鲜藕中的维生素C及多酚类物质,可以提高免疫力延缓衰老预防癌症。莲藕能养胃滋阴,是美容养颜的佳品。莲藕具有用价值,有延年益寿之功效

与莲藕相克的食物

大豆与莲藕食物相克

大豆中含有丰富的质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对吸收

猪肝与莲藕食物相克

莲藕含有纤维素,纤维中的醛酸可与猪肝中的、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素吸收

莲藕的搭配

莲藕+猪

食物来看,莲藕味甘寒,具有健脾开胃、益、生肌、止泻的功效,配以滋阴、补中益气的猪,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴、健脾胃功效适合治疗体倦、乏力弱、干咳口渴等症。健康食用则可补中养神、益气益力。

藕+章+红枣

与藕、红枣搭配,补而不、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养健骨、滋润肌肤功效

莲藕+生姜

莲藕有清生津、凉、补益脾胃、补虚止泻等功效,若与有同样功效生姜搭配食用,对心烦口渴呕吐不止有一定疗效。

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