今日的美食推荐 香菇西葫芦 金针拌芹菜和韭菜炒魔芋

时间:2019-01-01 15:56:06 来源:好厨网作者:适量点击:

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话不多说,大家一起来看看吧~

金针拌芹

材料:芹250克、金针150克、枸杞少许、蔬之鲜香适量

做法:1、芹去掉老,老叶,洗净

2、金针去掉跟部,洗净,枸杞温浸润

3、芹,金针分别过沸焯一下,捞出,放入凉中浸凉,捞出沥切段

4、把材料放入盆内,,将调料撒入,搅拌均匀即可

5、依个人口味,还可以加调味,口感更棒

炒魔芋

材料:韭适量,魔芋适量小米适量适量,色拉适量适量,生抽适量淀粉适量,香1小匙,鸡精适量

做法:1、韭洗净切段。魔芋切条,浸泡在清中半小时,去除多余的碱味。装盘待用。

2、锅中加适量,下入韭米,切好的小米,少许速翻炒。装盘待用。

3、重新起锅放适量,魔芋条下锅,煸炒三分钟,下入适量,生抽。

4、倒入炒好的韭,沿着锅边浇一些淀粉,一小匙香,少许鸡精,翻炒均匀,韭炒魔芋即可出锅。

香菇西葫芦

材料:西葫芦,鲜香菇,红椒(甜皆可),香少许

做法:1.西葫芦和红椒都洗净切片;

2.鲜香菇洗净去蒂,入沸速焯烫下后捞出,冲净沥干分后切片;

3.锅入后,然后倒入西葫芦翻炒;

4.稍后放入香菇和红椒翻炒片刻;

5.滴入几滴香,加入少许炒匀即可。

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