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山上一果子，白酒一泡，活血散瘀，止咳消炎，医生还拿来做抗癌药

时间：2019-01-01 15:05:59 来源：北庭健康养生圈作者：沙棘点击：

很多人小时候都吃过沙棘，吃两口酸不拉几的，很多人也不爱吃，就丢掉了，只不过那时候很多人都不知道它就是沙棘，也不知道它有多少营养。

沙棘是一种号称“维生素之王”的水果，它的维生素C含量是猕猴桃的2倍~3倍！

相信平时大家都已经知道猕猴桃号称水果界当仍不让的维生素C的大王了吧，

沙棘的维C含量居然是它的几倍多！

在干旱、风沙大的地方，很少会长出植物来，但是沙棘却不一样。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。沙棘可以入药，沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可以抗肿瘤，可以直接抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。

沙棘具体都有哪些营养保健功效呢？

中医认为，沙棘味酸、涩，性温。止咳化痰；健胃消食；活血散瘀。主咳嗽痰多；肺脓肿；消化不良；食积腹痛；胃痛；肠炎；闭经；跌打瘀肿。

降低胆固醇沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

养胃能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著。

治烧伤对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。

延缓衰老沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。

【沙棘能怎么吃】

沙棘直接食用，吃过的人都知道会很酸，所以可以做成菜肴，食疗治病。

沙棘酒

材料：鲜沙棘果100克、白酒1000克。

做法：

将沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖，泡10日后即可饮用。

功效：沙棘果含有极丰富的维生素C，具有“维生素宝库”之称。饮沙棘酒可以活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎。适量饮此酒，壮身健体，延年益寿。

沙棘糖水

材料：鲜沙棘果100克、白糖。

做法：

将沙棘果去杂洗净，放入铝锅中，加适量的水，煎煮约1小时，加入白糖拌匀即成。

功效：沙棘果糖水能增强人体免疫功能，饮用可防治癌症，减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之，树人体正气，壮身健体，减少疾病，延缓衰老。

沙棘蛋花汤

材料：沙棘100克、鸡蛋300克、水1000毫升、冰糖5克。

做法：

1.将沙棘洗干净，把水晾干备用。把鸡蛋打入碗中，均匀备用。

2.在锅中加入适量的水，烧开后放入打匀的鸡蛋，待鸡蛋散开呈蛋花状是放入沙棘。

3.煮5分钟后加入冰糖熬。5分钟后即可饮用。

功效：此汤有促进机体新陈代谢的功效，适合过度疲劳、没有活力的人食用。

健康养生，平常可以多饮用一些沙棘汁，或者根据小编介绍的食谱，食疗养生。

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