当前位置：首页 > 生活 > 食谱

来最会玩的文艺餐厅，赴一场音乐和美食之约～

时间：2019-01-01 08:35:44 来源：发现重庆美食作者：美食点击：

美食、美酒、音乐，号称是世界上最迷人的事物

美食，能治愈空洞孤寂的胃

美酒，能麻痹彷徨无助的灵魂

音乐，能抚慰内心的不安，更具打动人心的力量。

那么，美食、美酒、音乐可否兼得呢？当然！总有一些地方能创造美好。迷离闪烁的灯光总倾泻而下，音乐宛转悠扬，文艺情怀铺面而来，红酒、啤酒或是鸡尾酒，关于美好生活的一切，但凡你想要，这里都有。

文艺如它，这里是最会玩的文艺餐厅，集吃喝玩乐于一体。楼上的三间包房具有较好的私密空间，可以一边唱K，一边享受家常川菜带来的味觉体验。大厅是可以偶遇明星的音乐现场，晚七点伴着清新民谣用餐，到了九点，进入律动摇摆的pub的模式，不定时的还有格莱美级别的演出，而且在这亦静亦动之间，美食美酒统统都有。

清香软糯的糯米排骨，连米饭都不用吃了。糯米蒸得软糯弹牙，排骨鲜香爽口，入口轻轻一抿，骨肉分离，口感柔软细腻，一点不柴，糯米的清香使得排骨吃起来多了几分轻快的感觉，而排骨的油脂也使得糯米吃起来粒粒分明。

麻辣干拌牛肉，作为一道凉拌菜，卤水是基调，麻辣是灵魂，干拌是精髓，喷香的牛肉加上各种佐料，既麻辣可口，又保持了本味，夹起一块放入嘴里，只觉口感独特，味美鲜香！

怪味花甲，是不是觉得它应该跟怪味胡豆味道一样？原本我也是这么想的，但它的味道跟怪味不沾边！每一只花甲又大又肥，又烧得入味。吸饱了汤汁和佐料精髓的花甲肉可谓是美味爽口，咸香四溢，说真的好吃到想舔壳。

葱哥酸菜鱼，有人说酸菜与鱼那是天作之合，说得一点没错！酸菜充分与浓鲜的高汤相融合，鲜香酸爽兼备，鱼片白净细腻，吃起来鲜嫩爽口，还夹杂着微酸的味道，很是过瘾，最后鱼片下肚，只留下唇齿间酸溜溜的鲜美叫人回味。

方竹笋烧牛腩，方竹笋清香馥郁，口感脆嫩，好像不管怎么炖煮，始终保持着脆脆的感觉。而这道竹笋烧牛腩，牛腩吸收竹笋的清香，口感软糯还不油腻，竹笋吸收了牛腩的油脂，清香中带着动物油的浓香，口感很润。

山寨小猪手，记得小时候是不允许吃猪蹄的，直到现在我才晓得为什么…猪手经过卤制再以红烧大法焖煮入味，不仅色泽诱人，香香辣辣的味道更是丰富，Q弹的口感颇有嚼头，配上一只1664白啤佐菜，正好合适。

浅葱小唱，最适合抚慰浮躁的都市情绪。一曲曲音乐听下来，倒有些醉了，那不知名的小调或是耳熟能详的老歌，在美食美酒的发酵下，竟也能醉人了～

每个人或沉醉于音乐的意境中，或品尝着眼前的美食美景与友人闲聊，每个人都是最舒适放松的状态，也都是最享受的时刻。

美食发现地：黄山大道中段星汇两江四区 浅葱小唱音乐餐厅

不管做什么卤肉，都别放这2种“大料”，肉不仅吃着苦腥味还重！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章