时间:2018-12-31 14:10:54 来源:美食天下作者:酵母点击:
原料:面粉、胡萝卜、酵母。
第2步、用胡萝卜汁将酵母化开与面粉和成软硬适中的面团。
第3步、放置温暖处发酵好。
第4步、将发酵好的面团放在案板上揉匀,搓长后揪成剂子。
第5步、将面剂子揉匀整形成馒头,饧15到20分钟。
第6步、入蒸锅中火蒸20分钟。
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