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冠心病患者吃什么食物有利于病情恢复？常吃2物，或能缓解心绞痛

时间：2018-12-31 12:40:57 来源：三九养生堂作者：菠菜点击：

冠心病是在心脑血管疾病当中是比较常见的，而绝大多数的冠心病都 是因为高血压、高血脂、高血糖等引起的，除此之外跟个人的生活习惯也离不开关系，所以患者除了药物治疗之外，饮食上也要加以调理。

冠心病患者平时吃什么好?

1、洋葱拌菠菜

材料：

首先准备洋葱六十克、菠菜二百克、白芝麻十克、食盐、食用油少许。大蒜2瓣、生抽适量。

做法：

将洋葱、菠菜放入清水当中洗净，将洗干净的菠菜去掉外皮之后切成细小的丝，把菠菜的根部去掉，然后切成小段。起锅，在锅中加入一些纯净水然淋上适量的食用油。

把菠菜倒进锅中，放在锅中搅匀，适当焯水半分钟差不多就可以捞出了，接着放在碗里备用。将大蒜清洗干净之后拍碎，开始调味，将盛菠菜的碗中放入一引些食盐，不要太多。

再依次放入生抽、白糖、蒜末，慢慢的搅拌直到味进入到菠菜之后，继续用筷子搅拌，最后再淋上芝麻，装盘就可以食用了。

功效：

洋葱当中有前列腺素A，可以让血管外部的阻力变小，能够一定程度的降低血黏度，可以控制血压、提高注意力、释放压力、还能消炎杀菌。

另外，洋葱能“扫除”体内的氧自由基，加快代谢功能，延缓衰老，对中老年人是不错的保健食物。白芝麻当中富含丰富的维生素、亚油酸及蛋白质等人体所需。

菠菜有“营养模范生”之称，可以通肠导便，防治痔疮，菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮能促进人体新陈代谢，延缓衰老。有研究表明大量食用菠菜，可以降低中风的可能性。

用洋葱拌菠菜再淋上白芝麻，能够补肝肾、益精血，对于冠心病患者来说是很好的食疗。

2、人参玉竹莲子鸡汤

材料：

准备鸡块三百克、水发莲子六十克、人参四克、玉竹六克、生姜一块、鸡精适量、料酒少许、盐少许。

做法：

将鸡块洗净，起锅加入清水大火烧开，然后将准备好的鸡块倒入锅中，搅拌开，倒入料酒，煮去血水，将鸡块捞出，把水分去除之后备用。

然后在砂锅当中倒入适量的纯净水，依次放入玉竹、人参和莲子。加淋上一些料酒，将材料全部搅拌均匀。

将砂锅的盖子盖好，用文火炖半小时以上直到熟透，再进行调味，关火将材料捞出，把汤盛出即可。

功效：

莲子可以清热降火、降血压、提高睡眠质量。人参对元气的补充效果极佳、补脾益肺、安神效果好。还可以调节血压、帮助恢复心脏功能。

玉竹具有治疗糖尿病、结核病等功效。人参玉竹莲子鸡汤可以起到保护心肌的作用，对于冠心病、心绞痛的患者来说有起到保健的功效。

冠心病患者平时吃洋葱拌菠菜、人参玉竹莲子鸡汤来实现食补，也可以很好的治疗心血管系统疾病。

鸡汤一炖就腥？别再直接放锅里炖了，多加一步，汤浓味鲜，超好喝

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