方便面是垃圾食品吗?吃方便面有什么危害?

时间:2018-12-30 23:26:56 来源:51养生网作者:方便面点击:

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很多人都认为方便面装有毒、会致癌等,这种说法科学吗?还是只是网传谣言而已呢?实际上方便面这种食品大多是用精制面粉制成的,具有一定量的纤维素跟。下面随51养生网小编一起来看看吧!

方便面危害

1、易得肠癌

研究表明,摄入适量纤维素和,有助于预防肠癌。方便面食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期这类食品,人体会因为缺乏纤维素和而易患上肠癌。由于得“过精”,现在患便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。

2、缺乏营养,有损大脑活动

科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、质、分、质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常大脑发育思维活动都不利。

3、容易导致上火

方便面的香脆都是通过炸才能做到的,喜欢方便面的人方便面会觉得口干发,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着超过一定的量也会上火的。

4、导致胃肠功能失调

餐不少都属炸过的干脆食品儿童容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃症状。由于方便面等干脆食品炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜方便面孩子,更容易养成偏食毛病。

方便面的不健康

脂肪的含量太高了

专家详细解释:方便面中面脂通常为18%~24%,质含量为8%~10%,除去分、矿物质和膳食纤维等,其余就是淀粉了。

而料里的第一大成分就是脂肪。如果是酱脂含量超过50%;如果是,则通常是95%以上的脂肪,只是以不饱和脂肪为主。粉当中,则毫无例外地含有过多的分,还有大量的鲜味剂。

营养不均衡

“虽然说,一方便面里,基本的脂肪、质、碳化合物是有了,但是不均衡, 脂肪过多,质太少。加上微量元素的含量也是非常少的,长期肯定不行。”

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