这个馅的饺子你吃过吗? 连不吃茄子的老妈都吃两盘

时间:2018-12-30 16:06:01 来源:雪峰儿作者:茄子点击:

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饺子是我家最喜欢美食之一,每次没啥了就会饺子,这个馅第一次做,老公,很简单你也来试试吧。

材料。

面粉,馅,茄子,老抽,

做法

1,面粉加和成团,醒10分钟光就弹十足,不容易破皮了。。

2,茄子洗净。

3,把茄子用料理机打碎加腌渍,馅备用。

4,把馅加入老抽,,葱姜末调匀,把茄子捏去多余分放入馅中。

5,拌匀。

6,加入

7,拌匀即可。

8,面团揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮。

9,把馅料放到饺子皮上。

10,两一捏即可。

11,饺子就全部好了。

12,锅里放烧开,放入饺煮熟浮起三次就熟了。

13,捞出,最喜欢沾蒜泥。

峰儿话语。

1,面团和好后一定要醒一会再揉,这样面粉的筋就出来了,做出的饺子容易破皮。

2,茄子一定要去掉多余的分,不然饺子馅就会出

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