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平时吃饭的口味太重，那么你要当心这4种疾病的发生

时间：2018-12-30 03:10:26 来源：不吃药不打针作者：口味点击：

现在我们的生活条件变好了，在饮食上面完全能够体现出来，前些年吃饱就知足了，而现在不仅吃的饱，在口味上追求的多样性，咸、香、辣等等，但是殊不知这样不恰当的吃法会给我们身体带来危害，小编在这里提醒大家谨防口味重引发的4种疾病。

1、口味重引发疾病：高血压

界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5g，中国营养学家建议不超过6g。 在我国，北方人平均每日食盐量15～20g，高血压患病率为10%;南方人平均每日食盐量12～13g，患病率约为5%～7%。经研究发现，盐易存积在血管壁内。血管的阻力越大，血压就越高，心肾等内脏的负荷就越重，机体正常代谢功能就被打乱了，水肿就会出现，产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。

除此之外，营养学家还建议我们，平时不要总是吃含盐量太高的食物，比如腌制品，像动物内脏、蛤贝类、菠菜等的含盐量也是很高的。

2、口味重引发疾病：胃病

盐本身并不是致癌物、但是咸味太过的话，高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层，引起黏膜糜烂或溃疡。导致胃炎，胃溃疡的发生，如果在这种情况下，一旦遭到致癌物质的入侵，就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。

3、口味重引发疾病：肾病

常常说“好厨师一把盐”吗。盐也就是氯化钠，我们日常生活中除了盐之外，味精、鸡精等增鲜产品，以及酱油、黄酱、豆酱等，都含有它，它是一种具有防腐作用的物质，同时还带有一定的毒性。

我们知道肾脏有一个重要功能就是过滤作用，那么盐分自然而然的也是经过肾脏代谢，所以如果摄入了太多的盐分，会提高肾脏代谢的负担，容易诱发肾病。

4、口味重引发疾病：骨质疏松

盐中的主要成分——钠(Na)，含量约为40%，可以说是导致人体骨质流失的直接杀手。一般而言，人体的肾每天会将使用过的钠随着尿液排到体外，可是每排泄1000mg的钠，大约也会同时耗损26mg钙。这看起来似乎没有什么影响，可是人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大，终必会影响骨骼健全所必需的钙质。

如果食物中钠盐的量多的话，在肾小管重吸收时，会使得过多的钠离子与钙离子相竞争，钙的排泄增加，这样就会刺激甲状旁腺分泌较多的甲状旁腺素，从而会激活“破骨细胞”膜上的腺苷酸环化酶，使得骨中钙质溶解，会破坏了骨钙代谢的平衡。所以容易使我们身体中却是钙物质，出现骨质疏松症甚至骨折的现象。

那怎么改掉口味重的习惯呢

1、使用定量盐勺

很多人做饭只是凭感觉或者口味添加食盐，即使知道每日食盐摄入量，做饭时也不可能用天平或者秤称量。为了防止吃太多盐，建议使用定量盐勺，使用2克定量盐勺时，每一平勺食盐量为2克。

除了控制盐量外，还建议选择低盐酱油，减少味精、鸡精、豆瓣酱、沙拉酱和调料包用量。尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。其实，少放5%-10%的盐并不会影响菜肴的口味。

另外，少吃榨菜、咸菜和酱制食物、高盐的包装食品，比如熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品的含盐量都不少。

2、饭后喝点茶

茶叶在我们国家拥有比较悠久的历史，从古代开始，我们在日常生活中就开始喝茶这个习俗了

其实我们可以在每天饭后来一杯百结叶桂花茶，百结叶又被叫做丁香叶，关于丁香叶不少书籍中都有记载，丁香性温，有暖胃养胃的效果，特别冬天对胃寒患者特别适合，而桂花，清淡，芳香，不仅能养肺，还能排毒祛火。但是喝茶也不要过量，特别是睡前不要喝浓茶。

3、吃饭要少油

《中国居民膳食指南》推荐，健康成年人每人每天烹调用油量不超过25-30克。一家三口，大约每天是75-90克油，把全家每天应食用的烹调油倒入带刻度的控油壶，炒菜用油均从控油壶中取用，坚持家庭定量用油，便能轻松和准确地控制用油总量。

平时外出就餐时，少吃或不吃如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等油炸食品。

值得注意的是，烹饪菜品时一部分油脂会留在菜汤里，因此建议不喝菜汤或汤泡饭。

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