时间:2018-12-29 22:25:34 来源:潞城快报作者:蘑菇点击:
蘑菇是一种极为普通的食材然而它味道鲜美,营养丰富蘑菇的做法大全,蘑菇怎么做最好吃最有营养?
小鸡600g、蘑菇100g、姜丝适量、十三香适量、胡椒粉适量、橄榄油适量、芝麻油适量、白糖适量、生粉适量、生抽适量、盐适量。
4、倒入腌好的小鸡继续大火爆炒。
鸡蛋3个、海鲜菇200g、姬菇200g、油适量、盐适量、红萝卜1根、小葱适量、胡椒粉适量。
1、准备好原材料。
4、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出。
5、锅中再放入少许油, 加入红萝卜块翻炒。
9、出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。
10、出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。
11、盛入碗中。
五花肉100g、平菇300g、油适量、盐适量、料酒适量、辣椒适量、香菜适量、酱油适量、糖适量、姜碎适量、水淀粉适量。
5、锅内放入水烧开。
11、勾入薄芡。
12、加入香菜段翻炒均匀即可。
1、蘑菇、青椒洗净,蘑菇切成片,青椒切成菱形片。
3、放入甜面酱,素蚝油和盐煸炒后闷一小会。最后再放青椒翻炒均匀,大火收汁,淋入水淀炒勾芡,撒上适量芝麻和香菜。
1、蘑菇洋葱洗净、切碎,放入锅中炒到五分熟盛出
2、黄油倒入锅中,小火使其溶化,放入面粉,炒匀后加入牛奶,一般加一边快速搅拌,然后加入适量的干白葡萄酒
3、最后放入炒得半熟的洋葱蘑菇,加入鸡粉调味,放入淡奶油,撒上面包丁即可。
1、海带洗净后切成小块,白蘑菇洗干净,虾皮用水浸泡掉咸味,豆腐切块,葱切末,蘑菇切条。
2、锅热油,爆香葱末,放入海带、蘑菇翻炒,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮10分钟,放入虾皮。
1、蘑菇洗干净切小,青椒和红椒切碎。
2、锅里放油烧热,放蒜、姜片爆香,下蘑菇,加蚝油然后炒一炒,蘑菇会出来汤汁,转小火稍稍焖1分钟。
3、青红椒入锅翻炒,加盐和鸡精就大功告成了。
1、蘑菇切片,蒜斜切,肉末加生姜、葱、酱油、盐、糖和胡椒调味。
2、热锅温油下肉末炒变色,盛出备用,热锅热油下蘑菇和蒜炒变色加盐调味。
3、翻炒均匀将肉末倒下去,最后滴点生抽调鲜炒均,起锅。
鲫鱼、蘑菇。
1、鱼清洗干净,用刀将两边划几刀摸上盐腌十分钟左右,将其他食材备好待用。
2、起锅倒入适量油大火烧热,将鱼延锅顺入,改中火煎至两面金黄(煎鱼的过程中不要老去翻动鱼,煎不到的地方可以晃动锅使油走动)。
3、煎鱼的油如果太多可以到出来一些后,将葱段,姜丝,蒜瓣加入,稍稍过下油加入适量清水摸过鱼身,喜欢喝汤可以多加点水,然后将切好的蘑菇撒入其中盖上锅盖大火烧开。
4、调味,煮开后,奶白色的汤汁透着蘑菇的香甜,看着就想喝光它,转中小火后,那就让我们根据自己的口味调入少许盐,鸡精,白醋,青菜叶和香菜,关火盛出享用吧!
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