这样做蘑菇比肉还香,家人怎能不爱!

时间:2018-12-29 22:25:34 来源:潞城快报作者:蘑菇点击:

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蘑菇是一种极为普通的食材然而它味道鲜美,营养丰富蘑菇的做法大全,蘑菇怎么做最好最有营养

小鸡600g、蘑菇100g、姜丝适量、十三香适量胡椒适量、橄榄适量芝麻适量适量、生粉适量、生抽适量适量

做法

1、蘑菇对半切开之后焯待用。

2、小鸡用十三香、生抽、、生粉腌好待用。

3、烧锅倒入少许橄榄放入姜丝炒出香味。

4、倒入腌好的小鸡继续大火爆炒。

5、加入少许生抽、炒至变色后将蘑菇加入翻炒。

6、调生粉芡后放少许芝麻以及香即可熄火。

3个、海鲜菇200g、姬菇200g、适量适量、红萝卜1根、小葱适量胡椒适量

做法

1、准备好原材料。

2、放入碗中加适量打散。

3、烧锅, 加入适量, 将液放入。

4、待液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出。

5、锅中再放入少许, 加入红萝卜块翻炒。

6、微微煸出红后下入准备好的双菇翻炒。

7、双菇炒出分后煮上一两分钟, 加入胡椒调味

8、加入, 翻炒几下。

9、出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。

10、出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。

11、盛入碗中。

100g、平菇300g、适量适量、料酒适量适量、香适量适量适量、姜碎适量淀粉适量

做法

1、准备好所有食材

2、平菇冲洗干净成条备用。

3、五去皮切成薄片。

4、椒和香洗净切成小段。

5、锅内放入烧开。

6、下入蘑菇条速焯后沥干分。

7、锅中加入 ,爆香椒和姜碎。

8、倒入五片,翻炒至变色后加入 料酒 煸炒均匀。

9、放入控干分的蘑菇条,中火速翻炒。

10、加入调味

11、勾入薄芡。

12、加入香段翻炒均匀即可。

蘑菇、青椒、红椒、香芝麻

做法

1、蘑菇、青椒洗净,蘑菇切成片,青椒切成菱形片。

2、锅里,放入蘑菇煸炒出

3、放入甜面酱,素蚝煸炒后一小会。最后再放青椒翻炒均匀,大火收汁,淋入淀炒勾芡,撒上适量芝麻和香

蘑菇、洋葱、、面粉、干、淡奶牛奶、烤面丁。

做法

1、蘑菇洋葱洗净、切碎,放入锅中炒到五分熟盛出

2、倒入锅中,小火使其溶化,放入面粉,炒匀后加入牛奶,一般加一边速搅拌,然后加入适量的干葡萄

3、最后放入炒得半熟的洋葱蘑菇,加入鸡粉调味,放入淡奶,撒上面丁即可。

蘑菇、海带、豆腐皮、葱、胡椒粉。

做法

1、海带洗净后切成小块,蘑菇洗干净皮用浸泡掉咸味,豆腐切块,葱切末,蘑菇切条。

2、锅,爆香葱末,放入海带、蘑菇翻炒,然后加入煮沸后放入豆腐煮10分钟,放入皮。

3、加胡椒粉、鸡精,出锅前撒葱就可以了。

蘑菇、耗、姜、青红椒、蒜

做法

1、蘑菇洗干净切小,青椒和红椒切碎。

2、锅里放,放蒜、姜片爆香,下蘑菇,加蚝然后炒一炒,蘑菇会出来汁,转小火稍稍焖1分钟。

3、青红椒入锅翻炒,加和鸡精就大功告成了。

蘑菇、末、蒜、姜、胡椒粉、葱。

做法

1、蘑菇切片,蒜斜切,末加生姜、葱、胡椒调味

2、锅温末炒变色,盛出备用,下蘑菇和蒜炒变色加调味

3、翻炒均匀将末倒下去,最后滴点生抽调鲜炒均,起锅。

、蘑菇。

做法

1、清洗干净,用刀将两边划几刀摸上腌十分钟左右,将其他食材备好待用。

2、起锅倒入适量大火烧,将延锅顺入,改中火煎至两面金(煎过程中不要老去翻动,煎不到的地方可以晃动锅使走动)。

3、煎如果太多可以到出来一些后,将葱段,姜丝,蒜瓣加入,稍稍过下加入适量摸过身,喜欢可以多加点,然后将切好的蘑菇撒入其中盖上锅盖大火烧开。

4、调味,煮开后,奶色的汁透着蘑菇的香甜,看着就想喝光它,转中小火后,那就让我们根据自己的口味调入少许,鸡精,,青叶和香,关火盛出享用吧!

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