时间:2018-12-29 16:06:31 来源:美食一日三餐作者:均匀点击:
用料
辅料:豆瓣酱10克
调料:油适量、水淀粉适量、姜2克、盐适量、生抽5克、香葱2根、料酒2克、鸡精2克
小窍门
2、热锅凉油,油热7成,加豆瓣酱翻炒出红油出香味,加花椒粉和姜、葱翻炒均匀
4、锅中加入鱼腹
5、加豆腐翻炒均匀,加料酒和生抽翻均匀
6、转小火烧10分钟,加少许的盐炒均匀
7、加鸡精炒均匀,加水淀粉
8、翻炒均匀煮开
9、出锅前撒上香葱末即可
成品
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