虾仁、香菇、鸡蛋这3样能擦出怎样的火花,让我们拭目以待

时间:2018-12-28 18:11:00 来源:白菜炖豆豆作者:香菇点击:

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今天给大家介绍一道,叫做仁香菇蒸,这道非常的好,不仅味道特别的好,而且是一道非常让人喜欢,而且还有助于控制情况,所以我很喜欢这道,因为对家里老人挺有帮助的,也是家里面餐桌上经常出现的一道家常美食,它不仅味道非常的滑嫩,而且量非常的低,做起来也非常的简单,看起来只有清清淡淡的颜色,实际上味道特别的鲜美,然后这次我再搭配仁和香菇,味道更是特别的好,那么下面我就为你们介绍一下关于这道制作方法,希望你们能够喜欢

首先我们需要准备食材仁一百克,然后再准备好两朵香菇以及两个,差不多就是一百克左右,再准备好一百一十克的,还有一颗,以及一勺生抽和一根小葱。把这些原料准备好之后,接下来我们先把给打散。

然后在里面加入温,还有速的搅拌起来,然后把它再放入蒸碗中,用厨房把它表面上的泡沫什么的都要吸掉,然后在最上面覆盖层,一块保鲜膜。接下来我们在蒸锅里面加入,然后把它给烧开,等到他上汽的时候,我们再加入蒸碗,然后把它放进去,盖上锅盖,用中火蒸个十分钟左右。

看在这段时间我们,可以在锅里面准备好一碗,然后,把香菇也给放进去,开了之后,我们再把香菇放进去里面煮,三分钟之后,就可以捞出来了,并且把它含有的分给沥干。

接下来我们处理仁,先取出它的壳,然后,把香菇捞出来之后就切成一小块的,冲洗干净之后,我们把它切成葱末,接下来,我们将蒸好的取出来,然后在最上面摆上仁,还有香菇。这时候我们再把蒸锅里面的给烧,我把羹给放上去,直到我们蒸到仁变色为止,这时候我们可以在准备好一份酱汁。

怎么样调制呢?首先我们在往里面加入一勺生抽,然后再加入一勺,把它们搅拌均匀就可以了,非常的简单。接下来我们把他领到这道的上面就可以了,然后这道也可以使用了,接着我们在蒸的时候,它的表面上覆盖了一层表现膜,但是我们可以,再用签在扎几个洞,因为这样可以保证蒸出来的羹更加的鲜嫩。

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