饺子 寻常百姓家的餐桌美食

时间:2018-12-28 17:16:05 来源:凉凉的汽水儿作者:饺子点击:

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饺子,作为中华传统美食,有着一千八百多年的历史,它已经不单单是一种食物了,而是被赋予了更多的文化内涵和精神寄托。

小时候,过年了,全家聚在一起,揉面,擀皮,盘馅,饺子,欢声语不断,饺子煮好装盘上桌,伴随着长辈招呼大家的那一声:“饺子喽”,盘中气腾腾的场景跟过电影似的在眼前浮现,全家人都坚信新年饺子是福运,所以,饺子更是对未来美好生活的憧憬和希望。

昨日古城长安降雪,天气越是寒冷越想乎乎的东西,心心念念的想饺子,没有自己发面,揉面,擀皮的艺,那就直接偷买现成的皮,买,盘馅,煮。

茴香

饺子

饺子

装盘

料碗因为子而惊艳

料碗也是灵魂

先抛开卖相不说,平有限,自己满意就行,,煮,一气呵成,可谓风卷残云,蘸料中的子简直精髓,配上点芝麻,香酸真带劲。每个人都有自己饺子馅,因为口味自私的,所以我从不批判别人喜欢的味道,我最茴香馅,莲和香馅也是心好呦。

所谓饺子就酒,越喝越有,酒就算了,突发奇想来一杯鲜柠檬可乐加冰块吧,冬日里喝冰饮有点极端,偶尔一次嘛~

柠檬可乐冰饮

西安娃西安饺子,绝对可以有呦~

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