妈妈做的菜,孩子都抢着吃,一盘还不够

时间:2018-12-28 14:25:42 来源:轻滋小厨作者:拌匀点击:

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香烤里脊

材料:猪里脊500克,姜,蒜各适量,甜料酒两大匙,肝酱,老抽各三大匙,米两小匙,香各少许,胡椒适量

做法

一,加猪里脊洗净,切成薄片,姜切丝,蒜切末,备好其他食材

二,甜料酒烧沸,转小火煮几分钟,加入老抽,米,香拌匀

三,调入蒜末,姜丝拌匀调成酱汁

四,将调好的酱汁倒入里脊片上拌匀

豆香炸萝卜

材料:萝卜100克,豆腐50克,一个,淀粉两小匙,,味精各少许

做法

一,萝卜洗净,去皮,切条,豆腐洗净,备好其他食材

二,将豆腐放入碗中用勺子碾成泥

三,将打散,倒入豆腐泥中拌匀

四,豆腐泥中加淀粉,,味精拌匀制成面糊

五,将萝卜条放入做法四的面糊中,拌匀

六,将拌匀的萝卜条放入锅中炸至焦,捞出

干炸

材料:200克,一个,植物牛奶两大匙,面粉一小大匙,半大匙,胡椒粉各少许

做法

一,将干净切成小朵,其他食材备用

二,将打散,倒入盛面粉的碗中

三,碗中加入牛奶搅拌均匀,做成面糊

四,将小朵放入面糊中拌匀

五,锅烧,放入蘸匀面糊的朵炸至金

六,将捞出,沥,撒上胡椒粉,装盘即可

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