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平底锅还能做馒头？早餐零食一锅搞定！

时间：2018-12-27 08:11:09 来源：豆果美食作者：馒头点击：

馒头是我们生活中常见的主食，尤其受到很多北方小伙伴的喜爱。吃腻了白馒头，巧手的小厨娘们也开发出了不少新花样，加入各种蔬菜汁的馒头，不仅看起来更好看，而且营养、味道都非常丰富～

馒头不仅能做主食，甚至还可以当成小零食来吃！你不信？get 这种新做法：表皮酥脆、里面柔软，包你分分钟爱上它～

平底锅奶香小馒头

▽

by 幸福佑手牵

· 主料 ·

普通面粉｜300 克

奶粉｜20 克

鸡蛋｜1 个

· 辅料 ·

白糖｜20 克

温水｜130 克

酵母｜3 克

· 做法 ·

1. 面粉中加入白糖、奶粉。

2. 加入酵母粉。

3. 打入鸡蛋、温水。

4. 用筷子搅拌成絮状。

5. 揉成光滑面团，然后醒发至 2 倍大。

6. 醒发好之后取出揉 2 分钟排气。

7. 擀面杖擀成厚片。

8. 再切成长条。

9. 再切成小方块。

10. 切好之后撒点面粉，防止粘连。

11. 不粘锅加热中小火，放入小方块。

12. 用筷子不停翻面，煎至表面微黄。

13. 表皮酥脆、里面香软！一口一个真好吃，瞬间空盘～

宝宝肉粥大集合，简单营养美味，看的大人都流口水，还不快来学学

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