时间:2018-12-27 10:36:14 来源:就要给你好看作者:牛腩点击:
西红柿用刀在表面横竖轻划两刀,放开水里烫一下,将西红柿皮去掉,去皮的西红柿切块备用。
锅中加凉水,倒一点料酒,将牛腩放入,烧开后将表面浮末去掉,然后将牛腩捞出。
锅中加植物油,烧热放入牛腩翻炒,等牛腩变色后加入三分之二的西红柿继续翻炒。
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