这款酥皮用玉米油替换动物奶油, 豆沙馅加松子, 不仅很酥且更加健康

时间:2018-12-27 08:51:01 来源:雪峰儿作者:玉米油点击:

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材料。

皮:底筋面粉(160克) 玉米(55克)温(65克)

酥 : 低筋面粉(150克) 抹粉(5克)玉米 (65克)

豆沙馅适量,松子适量

做法

1,先把抹粉和低粉一起筛匀。

2,倒入玉米,和成团。

3,皮里的材料一起和成团,都分成小剂子。

4,皮把抹住。

5,封口,按扁。

6,擀开卷起,重复三次。

7,用刀从中间切开。

8,立起来按扁。

9,把豆沙团成圆球,把松子仁滚上。

10,酥皮擀开住豆沙松子馅。

11,封口,放到烤盘上。

12,烤箱180度25分钟,中间加盖锡

13,拿出晾凉,密封保存

14,酥酥的好

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