时间:2017-11-20 14:21:15 来源:智慧生活家作者:东北人点击:
南方人在冬天几乎不吃冷饮,甚至也买不到冰棍之类的东西,但是东北人恰恰相反,他们在冬天会吃各种冷饮。冰棍是最常见的,而各种冻水果在东北也很常见,包括冻青菜也是不足为奇的。
东北冻柿子,由于柿子耐保存,在东北是很常见的传统冬季水果。而南方最多的是晒柿子干。
冻杨梅,这个东北也是常见的,冰冻而成,食用时,将它放在凉水中一小会,然后捞出来可以吃,甜软多汁,清凉。而南方只有在夏天才有。
东北冻梨。由各种梨子冰冻而成,食用时,将冻梨放在凉水中,解冻后捞出,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口。
冻豆腐。每到冬天,东北人最喜欢的就是将豆腐冻起来,易于保存。也适合做各种菜式。
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