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没过瘾，吃得筷子停不下来的干锅花菜，简单几分钟做出来超级下饭

时间：2018-12-27 02:02:03 来源：紫玉姐爱美食作者：花菜点击：

花菜，菜市场很常见，但是我隔几天不吃就馋，话说本来这几天上火的，但是又各种不想吃饭，今天中午就又馋这一口了，火速跑菜市场买回来做起来！嘿嘿，一大盘，10寸的盘，今天中午竟然一扫而光了！

准备原材料：五花肉一小段切薄片、一个花菜、半根青椒、豆瓣酱一勺、葱姜蒜少许

1.买回来花菜我用小刀子给劈的一小朵一小朵的洗干净，青椒洗干净切小块，花菜简单焯水备用，记得哦，稍微焯一下，别焯过头就不好吃了

2.五花肉切薄片，热锅放凉油少许加热后放入五花肉片，小火来回翻炒，逼出五花肉里面的油，

3..放入两三个切段的红辣椒，再放入一小勺豆瓣酱，炒出红油，还是小火炒，来回把五花肉片翻炒，

4.放入葱姜蒜，小火翻炒，炒出香味。

5.倒入焯过水的花菜，大火翻炒几下。

6.青椒放入锅里，继续翻炒几下，看看颜色，我这加了豆瓣酱的所以没有放酱油类的上色，看自己口味，感觉不咸的可以加点盐，我这豆瓣酱放了一小勺，所以不用放盐了，

7.花菜青椒放入一共不到两分钟的样子，反正翻炒均匀我就出锅了！

8.端到餐厅，一大盘子 哈哈，吃得筷子停不下来，太对我的胃口了，多吃了半碗米饭。有喜欢的朋友做做试试吧!

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