【健康美食】松软香甜的红枣窝窝头~

时间:2018-12-26 23:25:33 来源:辽沈晚报V健康作者:红枣点击:

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红枣窝窝

玉米面700克中粉140克去核红枣丁150克小苏打6克细砂35克适量

1. 红枣泡软去核切成小丁。

2. 玉米面和中粉混合均匀。

3. 加入细砂再拌匀。

4. 用,少量多次加入面粉中并不断搅拌,至无干粉能捏成团即可,放凉备用。

5. 小苏打加少许温搅拌一下,倒入盆中再与面粉揉匀。

6. 加入红枣丁揉匀,盖上盖子醒30分钟。(我用了220克红枣丁。)

7. 醒好的面团取适量,借助大拇指整形成窝形状

8. 依次做好,放入蒸格里,大火烧开后转中火蒸25分钟左右即可。

9. 成品图。

10. 成品图。

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