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这5种调料堪称餐桌上的“害人精”，糖尿病越吃血糖越糟糕！

时间：2018-12-26 23:15:46 来源：51养生网作者：糖尿病人点击：

我们做菜时都会用到调味料，然而糖尿病人饮食宜清淡，不宜重口味。那么问题来了，有哪些调味料是糖友不能吃的？又有哪些是糖友可以放心吃的呢？

糖尿病人不宜吃的调味料

1.辣椒酱

辣椒酱不仅仅非常辣，而且很咸，刺激性比较大。糖尿病人很多伴随有肠胃消化问题，过于刺激的食物会导致肠道吸收不稳定，从而导致血糖失控。

2.花生酱

花生酱的脂肪含量特别高，它还含有大量的蜂蜜和糖，而且花生酱吃多了会增进血凝，促进血栓的形成，诱发糖尿病人的心脑血管疾病。

3.豆瓣酱

豆瓣酱是由蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。虽然蚕豆属于豆类，但加入了较多的盐分和辣椒，所以不适合糖尿病患者食用。

4.腐乳酱

腐乳酱由豆腐乳调制而成，属于味道比较刺激的食物，而且豆腐乳是由腌制和发酵制作而成的。这一类食物对糖尿病人来说刺激性比较强，会造成肠胃负担。

5.番茄酱

番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色添酸的调味佳品。然而，番茄酱在制作过程中加入了许多糖和盐，糖尿病人过多食用不利于血糖控制。

这2种调料糖尿病人慎吃

1.味精

味精主要用来增加食品的鲜味，一般情况下对糖友的影响并不大。但味精的主要成分为谷氨酸钠伴，随有肾病或高血压的患者，需要限制钠的摄入，所以也要慎吃味精。

2.酱油

酱油含有异黄醇，能够降低人体胆固醇，降低心血管疾病发病率。但是酱油的盐分含量比较高，大约5ml酱油等于1g盐。糖友饮食普遍需要限盐，所以使用酱油后应适当减少盐的分量。

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