时间:2018-12-26 19:41:10 来源:圆圆很爱美食作者:猪肉点击:
随着人们生活水平的提高,大家也越来越注重营养均衡。吃饭不再只是用来充饥了,更重要的是补充人体所需营养,维持健康。当然,人们的饮食习惯也发生了很大的改变,现在大部分的人都知道这样一句话:早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。生活中,很多人也都是这样做的。现在各种大大小小的早餐店,生意一般都不错,这就是人们健康养生意识的提高。当然,除了早餐,午餐也是非常重要的,它即使工作一早上,大家能量的补充,也关系到下午的工作,能不能优质的完成。
现在午餐的种类也是非常丰富了,很多人也都讲究荤素搭配。所以现在,猪肉几乎已经成了大家每天都会吃得一种食物,并且它也很百搭,无论任何蔬菜,菇类,还是干货,都可以和肉一起炒,并且做出来也非常美味。现在几乎家家户户的餐桌上,每一餐都能见到猪肉,它虽然没有牛肉,羊肉等营养丰富,但是毕竟价格便宜,对于大部分的人来说,还是可以消费的起的。
虽然猪肉已经是我们日常生活中非常常见的一种食物了,并且在超市和市场上,也会有各种各样的猪肉,像猪肉片,猪肉丝,猪肉馅。当然也有整块的猪肉,但是整块的猪肉也分种类,像猪前腿肉,猪后腿肉,猪里脊肉,排骨等。你平时都喜欢买哪种肉呢?你知道猪身上,哪个部位的肉最好吃,最有营养吗?可能很多人都会觉得,猪瘦肉最好吃,最有营养。事实上,瘦肉是最廉价的,并且也是最没有营养的。今天小编要给大家说的猪身上这个部位的肉,简直比人参还牛,最重要的是,价格还非常便宜。
这个部位就是猪身上,前腿拐弯那部分,很多地方都叫它猪肘子,你知道是哪一部分了吗?一只猪其实只有两块这样的肉,一些没有经验的人,可能看不到猪身上这块肉,或者说是看不上这块肉,因为它看起来肉不多。事实上,吃过猪肘子的人都知道,它比排骨要好吃的多,并且肥瘦相间,香嫩可口,美味营养。
看完这篇文章,你知道下次买猪肉的时候,买哪种肉了吧?猪肘子虽然看起来可能会有点肥,但其实是猪身上最有营养的一块肉,并且也非常好吃。你get到了吗?
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