时间:2018-12-26 19:31:16 来源:爱美食的女孩作者:芥菜点击:
很多人吃过这菜,却不一定认识,4块钱1斤,比吃羊肉强,营养全面
芥菜他们都吃过,但是却不一定认识,因为我们平常吃的都是腌过的,平常吃的咸菜大部分都是芥菜腌制而成的。和大多数蔬菜一样,新鲜芥菜营养丰富,冬天多吃点蔬菜,比大鱼大肉要好,滋补不一定得吃肉,就比如羊肉,易上火的人就不适合食用。
芥菜就是冬天比较好的蔬菜,营养全面,维生素含量比较高,先维生素A、B、C、D等,都是人体必需的维生素成分哦。芥菜腌制过后虽然很好吃,但是腌制过后营养成分都流失了,还容易造成一些疾病,所以还是多吃新鲜的芥菜比较好。
【麻辣肉末炒芥菜】食材:芥菜1颗、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱1勺、味极鲜1勺、辣椒油1勺、花椒油适量、盐适量、植物油适量。步骤如下:
4、锅中烧热油,下入猪肉翻炒,加豆瓣酱炒出红油,下入葱姜蒜爆香。
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