两道好吃的家常美食菜,吃出不一样的麻辣,你一定会喜欢

时间:2018-12-26 19:11:10 来源:姜妹小讲堂作者:切成点击:

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民以食为天,但是有美食的世界,人生就变得更美好的。大家好,我是美食分享者,小夏,欢迎来到小夏的美食分享吧。四川人喜欢,惠州人喜欢,湖南人喜欢,陕西人喜欢,云南人也喜欢,世界喜欢的人也是特别的多,屏幕前的你是否喜欢呢?关于美食,自己在家是否会做呢?今天小编就和大家分享两道味可口的家常美食

中国人都是比较喜欢的,因为寓意吉祥。就像小说中很多脑子比较聪明的侦探家都是喜欢的,多,能够补充人体大量的质。而且麻味道也是特别的鲜美,麻爽口,特别的开胃

需要准备的主要食材是:豆腐,芹

需要准备调料品是:食,蒜,麻汁,胡椒粉,鸡精,生抽,孜然粉

美食制作方法

一,首先我们要将食材清洗干净,买的时候最好是买骨比较少的,将买回来的清洗一遍,然后将切成片状。然后将豆腐切成丁,蒜切成蒜末,芹切成一段段如指那么长的段状。

二,然后往豆腐丁里面加入食片上也撒上,加入生抽和孜然粉,让它腌制入味。

然后洗好炒锅,加入适量,放入蒜末爆炒出香,再下入豆腐,翻炒片刻,然后放入清,根据自己的程度加入麻汁,再加点食,煮两分钟左右。

三,倒入片,加入点生抽,等到火再次烧开的时候,放入点生粉,再撒上鸡精和芹胡椒粉,香葱,最后出锅即可。就这样,一道麻美味就做好了,看起来是不是特别的简单呢?

干煸四季豆

四季豆也就是人们日常说的芸豆,温,能够化湿。而且四季豆对人们的心保护作用,还能够强筋健骨。而且干煸四季豆也是特别的好美味。是一道很不错的开胃。很多人会说,四季豆是比较难以入味的,那么,要如何煮四季豆,才能又好又入味呢?

需要准备食材:四季豆,五,碎米芽

需要准备调料品是:干椒,生姜,大蒜,,鸡粉

美食干煸四季豆的制作方法

一,清洗准备好的食材,值得注意的是,买干煸四季豆的时候要买一些比较新鲜的四季豆,新鲜的四季豆翻炒起来比较可口。四季豆要折成长短差不多的段,并且沥去分。

二,将干椒切成段状,五切成沫,并加入少许的生粉,胡椒粉,生抽,食腌制。

三,生姜和蒜都切成沫状。

四,洗锅,放入适量食用,等到有八成的时候再加入四季豆翻炒,这样做的目的主要是为了让四季豆的色泽更加的鲜嫩有光泽。等到四季豆表皮起皱的时候再起盘。趁着锅里还有的时候,再加入椒,干炸到椒有点微微变的时候再下方葱姜蒜爆炒出香,然后放入五翻炒一小会。

五,接着放入干椒,继续翻炒,再下入碎米芽翻炒出香。

六,最后加入已经炸好的四季豆,并加入少许和鸡粉,翻炒均匀出锅即可。就这样,一道很开胃的干煸四季豆就做好了。

四川是消耗椒特别多的地方,这两道就是出自川美食。四川人们偏,麻早已深入他们的灵魂之中,如果你也喜欢,不妨尝试下这两道肴。可畏香可口,好开胃。如果你还没有尝试过,可以自己亲自做一做。

(本文出自本人原创,如果抄袭,请在屏幕下方留言)

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