冬天牛肉和它是绝配,这样炒实在太香了,麻辣鲜香特别下饭!

时间:2018-12-26 15:00:59 来源:煮夫作者:牛肉点击:

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冬天牛和它是绝配,这样炒实在太香了,麻鲜香特别下,一起来学习看看吧!

需要准备食材有:牛、芹、红椒、生姜

1.将生姜切丝,红椒切圈备用,再将香芹洗净切长节,牛切丝后加适量搅拌均匀腌制5分钟。

2.锅中倒入适量食用后倒出,关小火后另外倒入凉,接着下入腌制好的牛丝炒散,锅冷来炒牛丝可以有效防止粘锅,平时炒也可以用这个方法

3.牛中的比较重,可以多煸炒一下炒香,接着下入姜丝一块儿煸炒。

4.姜丝的香味炒出来后下入芹,最好用这种本地的小芹,不要用大的芹,炒出来更香,翻炒均匀后关小火,下入红椒圈。

5.加少许调味,再倒入适量生抽后开大火翻炒均匀,待芹断生后加适量继续用大火速翻炒均匀即可出锅。

6.牛这样炒香的,和这种小芹搭配最佳,营养美味又下,你学会了吗?

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