时间:2018-12-26 13:11:40 来源:学会美味佳肴作者:料酒点击:
食材:
做法:
2. 然后把蛋液过滤两次。
3. 如果有小气泡,先放置一会儿等气泡没了或焯掉。
4. 盖上保鲜膜(有盖子的用盖子),锅中水开后先蒸15分钟至蛋液稍为凝固。
用料
油锅放油,比平时炒菜略多一点点,然后小火炒香花椒和大蒜,放入豇豆段反复翻炒,直至皮有爆皮,加调味汁(盐、糖、醋、生抽、料酒)翻炒一小会儿入味即可豌豆炒肉丁
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