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XXL号双层炭火蛙，才是吃蛙的王道！

时间：2018-12-26 11:41:31 来源：成都美食圈作者：炭火点击：

【撩妹儿：双层才够霸气】

冬天吃了火锅、砂锅、羊肉锅

可别忘了铜锅

北方人冬天涮羊肉标配铜锅

铜锅传热快，加上“炭火”的加持

一家人围坐在一起身暖心更暖

对于成都人来说

2018最流行的就是炭火蛙

而铜锅才是蛙的绝配

尤其是双层铜锅蛙炉内炭火慢煨

和朋友边聊边吃也不用担心菜会冷

成都2018炭火蛙哪家强

来撩妹这里看排行榜

（顺序不等于排名）

锅门炭火蛙

@lengleng212

田园风格的炭火蛙店，环境大气开阔，生意爆红，一般下午7点过就已经排队了。

@小不点儿同学

他们家的炭火烤蛙都是现点现杀的，十分新鲜，满满两层分量超足，感觉都要溢出来了~

@小不点儿同学

不仅仅是牛蛙哦还有大虾，经过秘制酱料的烹制，香气都让人神魂颠倒。

@Summer也挑食

还喜欢他们家的素卤拼，卤好的藕竹、笋、豆腐干蘸着海椒面，味道巴适。

地址：下东大街段166号义学巷89号

人均：62元

宴遇老城区炭火蛙锅

@湫YQ

进入主人家店就感受到浓浓的古朴气息，砖墙的布置在冬天给人很暖和的感觉。

@田坎少幺霸

老城区碳火蛙锅强烈推荐这个特色火蛙锅，口味是真的不错，蛙肉紧实弹牙。

@wyeidgiow

清肺血旺，凝结的很好，不会夹烂，卤汁入味。

有点鹌鹑蛋，名字很特别，鹌鹑蛋是热的，调料入味，热拌敲好吃。

地址：银泰城吉泰六路37号

人均：66元

唐门小厨之炭火蛙锅

@爱美食的曾大静

这家装修风格让人眼前一亮，手绘墙很漂亮。店内除了蛙，各种河鲜都有卖。

@刘大脚板儿

炭火蛙蛙鸡，上层是鸡下是蛙，看去分量比较多，鸡要辣一点，肉质饱满，配菜比较多，土豆是炸那种炸过的。藕脆脆的。

@疏小唐

蛙有点回甜，配上干碟味道很不错。

如果觉得不过瘾，扇贝生蚝龙虾味道都在线，个人觉的生蚝比较好吃，料很足，粉丝也多。

地址：唐门小厨之炭火蛙锅

人均：65元

老佛爷炭火蛙

@carrieleaf

科华路红瓦寺美食云集，但是这家双层蛙塔依然让很多食客排队，都说他们家是炭火蛙的鼻祖。

@glory328

他家的双层锅分量不是一般的大，上面铺满了小龙虾，下面是一层蛙肉，配菜也超级好吃。

@carrieleaf

蛙肉肉质扎实，入口滑嫩，小蛙更加入味。

@脸大肚皮小

不得不提一下他家的蛙哈哈蘸汁，酸甜咸辣，味道独特，配上蛙吃味道很微妙，好吃。

地址：科华北路51号

人均：73元

巴四老城区炭火蛙锅

@WeiXin_8822730...

这家店环境很棒，位置很好找。

可以点双层蛙锅，也可以点虾和蛙，他们的蛙锅的酱料味道那叫一个绝。

每一只新鲜美蛙经过这秘制酱料的爆炒收汁，敲好吃。

他们家还有很多小碗菜，麻辣牛肉、麻辣黄喉都超级香。

地址：桐梓林东路5号附17号

人均：93元

82炭火蛙锅

@dpuser_9843622...

开业不久的店，店主可能是想赶上一波炭火蛙热潮，就将原来的店改成炭火蛙。

双人份的分量很多，蛙的肉质也很好。香辣味很重，锅底部有很多香豆腐、鱼丸、金针菇等等。

@高胖娃

他们家也有秘制沾水，酸酸甜甜的，沾蛙吃实在太香了！

@高胖娃

卤拼鸡脚很好吃，豆腐干和郡肝味道很淡，蘸着海椒面吃味道还不错。

地址：唐门小厨之炭火蛙锅

人均：65元

蛙老师炭火蛙锅

@你走开12

这家店装修很网红，风格可爱，除了炭火蛙小菜也很多。

@闷闷妹_酱

双层蛙锅真没看出来这么能装，两个人吃绰绰有余。蛙处理的很干净，没有腥味，香香麻麻辣辣。

@闷闷妹_酱

桂花酒酿小丸子碗很有韵味，口感不错，醪糟汤圆中有浓浓的桂花香。

@吃心妄想

地址：二环路东二段7号

人均：67元

成都人除了爱吃兔就是蛙了

火锅蛙，干锅蛙、水煮蛙

小编真心觉得只有炭火蛙最美味

铜锅+牛蛙

你们才最配

武汉最火的“生烫牛肉”，12秒起锅，一天卖900碗，一个字嫩

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