时间:2018-12-26 10:01:01 来源:邓锐带你去吃好吃的作者:馒头点击:
吃腻了原味馒头,换个口味尝一下“它”,不仅好看好吃还能美容!
相信大家在冬天的时候经常吃的就是馒头了吧,感觉馒头最好吃的季节就是冬天了,看着那蒸腾的热气,瞬间感觉冰冷的身体都暖和了呢!可能大家最常见的就是原味的大馒头吧,因为原味的最方便做,做主食也是非常的好吃,但是再好吃的东西也耐不住一直吃啊!所以今天编编准备了一款能让你在吃腻了原味馒头的时候,换个口味尝一下“它”,瞬间你就会觉得又刷新了你对馒头的认可!
冬天的这款馒头是有着非常多好处的,不仅仅是好看还好吃,当然这也是一个非常重要的元素!但是这款馒头还有非常诱人的“附加功能”,那就是能补血还能补气,在吃的非常幸福的同时还是可以帮助你美容的一款美食,是不是瞬间感觉这馒头“不一般”了呢!很多的小朋友也是不喜欢吃原味的馒头的,可是很甜很甜馅儿很多的馒头又不是很适合做主食。那么,这一款馒头绝对是可以满足你的各种需求的,不仅仅是好看,还有点点的味道,是很适合做主食的一款大馒头!做出来之后,婆婆都会夸你能干的!,那么,赶紧跟着编编来看一下具体的操作步骤吧,要一起学起来哦~
1、先买一些大红枣,尽量挑个头大的买,买回家先清洗干净,然后放在锅子里面蒸40分钟以上,等到红枣蒸好之后,先把红枣里面的枣核去掉,只把红枣肉留下。
2、开始和面,和面的时候加上一点的发酵粉,发酵粉先在温水里面化开,再去和面,这样和出来的面会更加的蓬松。面稍微和一下之后把之前去掉枣核的红枣肉也加进去,一起和,记得多揉一会,揉到面粉不沾盆不沾手就可以了。如果中间有大块的枣皮可以挑出来不要,做出来的会更加的美观,等到面和好之后用保鲜膜盖好,静静发酵2个小时左右,不要去动它!
等到面团变得蓬松之后,就可以开始做馒头了,上锅蒸,开始蒸之前记得在每一个红枣馒头上面用刀子划一个十字花,做成开花红枣馒头,更好吃也更好看!这么简单的美食,想必大家也是一看就会吧!不知道大家喜欢这款美食吗?
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