时间:2018-12-26 09:00:58 来源:健康一线作者:石菖蒲点击:
有一种古老的植物,古代先民把它当做神草,这就是石菖蒲。石菖蒲气味芳香,可以用来驱赶蚊虫,但大家可能不知道,石菖蒲还是一种治疗冠心病的良药。今天,我们就给大家说说;这冠心病人的食疗药——石菖蒲。
药用的菖蒲就是石菖蒲,石菖蒲又叫昌阳、尧韭、水剑草,味辛、苦,性温,归心经、胃经。患有冠心病的朋友可以选择用石菖蒲食疗,比如用石菖蒲泡酒,或者用石菖蒲煮粥,也可以用石菖蒲泡水喝。
给大家说一个石菖蒲桔梗饮的做法;准备石菖蒲5克,桔梗3克,清洗干净,放进砂锅,加上适量清水,浸泡20分钟,大火烧开,小火煎煮20分钟,然后滤出药渣,留下药汁,加上适量红糖,当做饮料来喝。
或者准备石菖蒲5克,酸梅肉3克,红枣3枚,先把石菖蒲洗干净,放进砂锅,再把红枣去掉枣核,留下枣肉,和酸梅肉一起放进砂锅,加上适量清水,浸泡20分钟,大火烧开,小火煎煮20分钟,加上适量红糖,就可以饮用了,石菖蒲梅枣饮有宁心安神的作用,适合冠心病人日常当做茶水饮用。
也可以做一个石菖蒲陈皮炖猪心的药膳食用;准备猪心350克,石菖蒲10克,陈皮5克,调料适量。先把石菖蒲和陈皮都清洗干净,装进一个纱布袋里,密封好,然后把猪心洗干净,切开,放进一个炖盅,再放入石菖蒲和陈皮,加上开水适量,盖上盖子,放进蒸锅里面,隔水炖上两个小时,然后根据口味,加上适量盐,就可以吃了,适合一个人到两个人食用。
但一定要注意,服用石菖蒲不要同时吃饴糖;不要把石菖蒲和羊肉一起烹调;煎煮石菖蒲最好用砂锅,不要用铁质的锅;可能会产生毒性,引起恶心、呕吐。如果平常总是两颧发红,手脚心发热,容易烦躁失眠,属于中医说的阴虚有火的体质,就最好不要服用石菖蒲,会加重病情;石菖蒲是补药,感冒发烧的时候,不要服用石菖蒲。
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