时间:2018-12-25 23:51:43 来源:小鱼说健康作者:莲藕点击:
当北风吹起,莲叶就会怕冷而凋零,而地下的莲藕却正好生长。此后,莲农就会忙着掘藕制粉,这时莲池边就会呈现家家晒藕粉的景观,藕香四溢。
所以,受限于产期,市场上并非随时都可买到物美价廉的莲藕,而此时,莲藕粉就成为最佳的替代食品。市面上所见的莲藕粉多半掺入淀粉、玉米粉或马铃薯粉,色泽不似纯藕粉般呈现紫白色,所以,选购时若发现其色泽太鲜艳,偏紫红、粉红色,可能就掺有杂质。
对于病后身体虚弱的人,吃一些由莲藕制成的莲藕粉是有相当益处的。吃的时候,加上开水、砂糖调匀,就可当作点心食用,具有很好的补益功效,可以养胃滋阴。
常吃莲藕可以“轻身益年”,指的就是藕粉。由于这种食品具有补血止血的作用,所以,小朋友如果经常会流鼻血,就可以吃些藕粉来调理身体。
绿豆和此物一起煮,每天喝一碗,清热解毒,治疮疖,孩子更应喝!
做法:莲藕切片,加上绿豆一起煮汤。煮熟之后,再加入少许冰糖调味,即成为美味可口的甜点。
莲藕牛肉煲
做法:将黑豆洗净泡水至软。先将莲藕用清水洗干净,切成块状。牛肉洗干净。将材料全部放入瓦煲内,加入适量清水。先用猛火煲滚,然后改用中火继续煲半小时左右,以少许盐调味后即可食用。
功摇效:补血强壮。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告