自己动手腌萝卜,那叫一个香~

时间:2018-12-25 17:15:42 来源:烘焙圈作者:萝卜点击:

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萝卜含有多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义萝卜有这么多好处,不如来做好的腌萝卜干吧~

萝卜干

--材料--

青萝卜 适量适量

--做法--

①青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。

②萝卜条上撒上精,腌出分,约30分钟。

③腌好的萝卜条放在通风处凉置几天,等萝卜条变得表面轻轻拧没有分即可。

④把萝卜条放到干净容器里,倒入洗掉表面污。

⑤把洗净的萝卜条晾干。

⑥把晾干的萝卜条收到干净容器里,倒入高度酒。

⑦用仔细的把萝卜条揉匀。

⑧调入一点精

⑨洒上椒粉,依个人喜好酌情放入。

⑩洒上五香粉,建议椒粉,椒粉的味道更香。

⑪洒上适量的麻椒,也可以不放。

⑫拌匀后装瓶,放置几天后即可取出食用

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