时间:2017-10-21 23:55:48 来源:爱美食小厨娘作者:冲冲点击:
一位80后的女子在校门口卖这道“冲冲”小吃,做法特别,用蒸汽把糕冲熟,所以这道小吃叫做“冲冲糕”,很多人都没有吃过吧!这道小吃味道非常好,价格也比较便宜,5块钱就可以买3个,一起来看看这道小吃的做法吧!你一定没有见过。
首先在一个大蒸锅上面有许多的小蒸笼,每一个小蒸笼上面就有一个糕,这个小蒸笼也特别的独特,很多人都没有见过,感觉像是传了好几代的蒸笼。
女子做的这道糕里有还有各种馅,有葡萄干、红豆、绿豆等口味,小蒸笼里的冲冲糕蒸熟后,女子把小蒸笼端起来,然后用旁边的白色绵坨把蒸汽口堵住。
然后在用盖子盖上,女子每天只卖几个小时的冲冲糕,每天都有很多人排队买,有的排队半小时也没买到,你们都吃过这样的冲冲糕吗?
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