饺子 土豆猪肉馅,特别好吃

时间:2018-12-25 09:56:42 来源:就要给你好看作者:饺子点击:

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说起饺子,很多人都喜欢,馅料也是五八门,今天给大家介绍的是土豆猪馅的饺子,可蒸可煮,味道也是很好的。

材料:猪,土豆,葱,姜,蒜,,味精,椒粉

做法

切馅,最好是工切,自己得切的话可以让卖的机器加工下

土豆去皮,横竖切几刀,尾部相连别切通

用这个擦的工具做土豆馅,没有的话可以工切丝再剁碎了也可以

成果是这样的 感觉颗粒大了可以用刀剁碎些

加入切碎的葱姜蒜,,味精,椒粉,适量

搅拌均匀待用

一般超市买的饺子

搅拌颗粒状

揉成面团,做饺的话面就硬一点,蒸饺可以软一点

揉好的面团,用刀切成条状

条状的面掐成小面团,大小均匀些

擀面皮可以

口捏紧,避免蒸煮的时候开口露馅

好的饺子

最后成果

饺子皮这一步,若自己嫌麻烦得和面,可以直接在超市买现成的饺子皮。

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