时间:2018-12-25 09:56:42 来源:就要给你好看作者:饺子点击:
说起饺子,很多人都喜欢吃,馅料也是五花八门,今天给大家介绍的是土豆猪肉馅的饺子,可蒸可煮,味道也是很好的。
猪肉切馅,最好是手工切,自己懒得切的话可以让卖肉的机器加工下
土豆去皮,横竖切几刀,尾部相连别切通
成果是这样的 感觉颗粒大了可以用刀剁碎些
搅拌均匀待用
一般超市买的饺子粉
加水搅拌颗粒状
揉成面团,做水饺的话面就硬一点,蒸饺可以软一点
揉好的面团,用刀切成条状
条状的面掐成小面团,大小均匀些
擀面皮可以包了
最后成果
做饺子皮这一步,若自己嫌麻烦懒得和面,可以直接在超市买现成的饺子皮。
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