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肉松到底是咸的还是甜的？

时间：2018-12-25 04:00:40 来源：旧时光手账作者：肉松点击：

每天下午三点钟，办公室的下午茶都是最令我们期待的，前两天的下午茶是最近很火的肉松小贝，行政小姐姐安排的肉松小贝，肉松特别多，蛋糕特别绵密，作为超级大吃货的我自然是非常非常满意啦~

但是没想到，办公室里竟然就“肉松到底是咸的还是甜的”这个问题争论起来了，一个甜党小伙伴义正言辞地说，肉松是咸的，根本不能算甜品，而咸党小伙伴则说，肉松是甜的，肉松小贝就是甜品。

被他们这么一争论，我也迷糊起来了，嘴里嚼着肉松，却突然分辨不出这到底是甜的还是咸的了。这时，还是一个睿智的小伙伴开口了：“肉松既不是甜的，也不是咸的，肉松是咸甜咸甜的！”

这个回答总算圆满了，但是我的内心也泛起了关于肉松的疑问：肉松的原料不是猪肉吗？究竟是经过了什么工序，才让猪肉变成了咸甜的肉松呢？

没想到这个问题没多久就得到了解答，昨天出去逛街的时候，路过南京路的一家叫厨师的肉松店，看到里面的店员正在现场制作肉松，我还是第一次看到现炒肉松的全过程。

厨师家的猪肉都是从冷藏柜里拿出来现场解冻的，在制作之前，猪肉一直被完好地保存于冷柜之中，保证了猪肉的新鲜与卫生。

即使我站在玻璃窗外观看着店员炒制肉松的全过程，但是作为门外汉，我还是看得云里雾里，只听到店员在向我介绍他们独特的二次炒制工艺，貌似是种很厉害的炒制方法！然后慢慢地，我就闻到肉松的香味就从玻璃那端飘了过来，简直不明觉厉啊！

现场炒制出来的肉松果然超级香啊！而且还是热乎乎的！新鲜出炉的感觉超级棒！

迫不及待买了一份的我马上就忍不住抓了一把吃起来，简直！太好吃了！肉松金黄酥软，鲜甜可口，放到嘴里，入口即化，满嘴的肉香！作为一个吃货，十分后悔没有早一点点尝试现炒肉松，简直是个不合格的吃货！

有了厨师家现炒肉松的对比，我感觉以往吃过的肉松简直！全部！都是！辣鸡！

好了，本来只是好奇过来看看肉松是怎么做的，现在已经完全被诱惑了，成为厨师家现炒肉松的超级粉丝了，这份肉松还没等我逛完街就被我吃完了，看来回家之前还得再买一份啦~

1碗玉米面2个鸡蛋，不揉面，不擀面，锅里一倒，比面包还好吃

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