糖尿病饮食疗法!医生:这样吃能更加好的控制血糖!

时间:2018-12-24 18:56:28 来源:七加一糖友圈作者:糖类点击:

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对于罹患尿病的人来说,食物选择不但要多费心思,计算卡路里分,还得依赖物和胰岛素。有一位罹患尿病的医生,靠着食物疗法,控制类摄取,不用治疗,降低物对管的伤害

尿病饮食疗法

1.控制淀粉比控制脂肪容易

其实比起(1碗以150克约250大卡计),排(200克约1,000大卡)的减肥法较好,虽然听来觉得别扭,但是,「与其限制脂肪不如限制类」的概念,已经被新英格兰医学期刊、美国医生会期刊JAMA等承认。

2.多食用、海藻、香菇

整体而言份都不多,像是甘蓝、、菠等,再多也没问题。但南瓜、莲藕、胡萝卜、百合鳞茎与蚕豆等含较多的份,还是避免食用较佳。而像海藻、香菇都是分、卡路里极低的食物,很适合配合减少主食时多食用

3.质与脂肪充分不用怕

我们每天正餐当中,约有60%是主食,但在控制类的新比例中,必须尽量减少类的比重,取而代之的是,多从质或脂肪获取量。江部康二推荐、贝、类,此外,大豆类制品也是获取质的良好来源之一,脂肪类则建议从起司、橄榄获得。

4.避免含有淀粉与甜味的食物

含有大量淀粉,如小麦制品面、面类、荞麦面、米等要忌口,值得特别注意的是,芋、地瓜、马铃薯的肴都该尽量避免,而含有甜味的食品多含有高浓度果,或砂,尤其像拔丝地瓜,既是高甜度又高淀粉的食物千万不可以碰。

5.饮料牛奶NG

可乐果汁饮料平均含有10%的砂或果,也就是500毫升的宝特瓶饮料中含有50克的分,相当于10颗方。因此每喝一瓶瓶装饮料,等于了10颗方牛奶虽然被视为健康饮品,但因牛奶中有高含量乳,对尿病患者而言并不是理想的饮品

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