时间:2018-12-24 17:06:01 来源:搭膳一下作者:杂面点击:
吃惯了没有营养的而又风格迥异的外卖,尤其是工作学习都是在外地的时候,就总想的吃一碗简单又可口的家常便饭,而山野菜又是很有营养价值的蔬菜,面食这类食物,就连老人和小孩都非常适合,两者如此的搭配,吃上一碗,别提有多幸福了。
在我工作的地方,想要吃一碗杂面条,绝对是件讲缘分的事,并且一碗看似不怎么样但是味道不一般的杂面条也是实实在在的存在,现在好多地方都有它的加盟店了,从前只是知道一点关于这个杂面条的传说,可是它在新华街的那条路上,实在是离我太远,一直都没有缘分遇见,而且我还听说不止有杂面条,还有浆面条,大多数人为了吃,都是找了好多地方没有才找到这的。
这一次刚好和朋友在外面出去忙事,正好去了那条街,远远地在街边看到一排卖饭的摊子,有一辆三轮车,上面红红的条幅黑黑的字眼让人一眼就看见了,这是位大姐在卖面,旁边还有帮忙的,于是朋友建议去吃杂面条,让我见识一下这个小吃摊的厉害,为什么好多人都排队购买呢,我们去的时候就已经卖的差不多了,大家还不是买的一份,感觉附近上班的人们每天都是这个小吃摊的常客,杂面条都是大姐纯手擀面,里面不止有山野菜还有芹菜叶,看着熟练地手法。
觉得是卖了很多年了,一般大家做的都是不辣的,旁边还有辣椒,葱花,迎合了大多数人的口味,大姐的浆面条还是酸汤的,看着这么多的食客,我对这碗面更是期待,眼看着快卖完了,我们两种口味的赶紧各要了一碗,还尝了个窝窝,只是简简单单的饭菜,旁边还放着小桌子小凳子,大姐卖面的时候都会问在这吃还是打包,我一直询问面食,大姐都是耐心的回答,因为下午还要出去跑,所以我们又要了一碗,虽然以前在别的店里有吃过吧,但是总感觉大姐的杂面味道就是和别家的不一样,难怪附近任何上班族都会来这打包。
看着朋友吃到最后,捧着纸碗把汤收底的样子,我是惊呆了,认识这么多年,一直都是很佛系的,从来没见过她如此的滔滔不绝的,吃饭又是如此的兴奋,确认过味蕾了,确实是地地道道的杂面条。
这些小吃摊,就像一个个载体,空间虽说不上有多大,但却能包容各行各业的职业人,一碗暖心又暖胃的杂面条下肚,就是因为这一位位鲜活的面容,一点点装饰着我们生活工作的这座城市,他们就是我们普通人中的一员,在你我他之间距离并不远,我们一直追寻的就是岁月印记后的那一点点人间烟火气。
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