时间:2018-12-24 13:56:00 来源:众萌美食分享家作者:白菜点击:
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冬最想吃的,就是不油腻又可口开胃的小菜,那么,酸酸辣辣的醋溜白菜,没有理由不喜欢。
难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料
1颗
10g
生抽
5g
3g
1g
鸡精
1g
干红辣椒
4个
蒜头
5瓣
15g
4. 锅子烧热后放入油,油温四五成热时放入切碎的红辣椒与蒜泥爆香。
6. 接着放入白菜叶子继续一起翻炒,白菜微微变软时放入调好的盐,糖,醋,生抽汁。
7. 白菜在煮的过程中会出水,所以不需要加水,一直煮到白菜变软,放入鸡精调味,翻炒几下出锅。
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