时间:2018-12-24 10:55:57 来源:美食大嘴鱼作者:坚果点击:
吃零食并不是因为我们馋,而是正常的生理需要。毕竟生物学家认为,女人喜欢吃零食,是因为胃的容积较男人的小,为了补充自己的营养和能力,就不得不依赖零食。我们进超市、商店,货架上的食品多到让人挑花眼,大家都想买到既好吃又健康的那个。
果蔬汁
果蔬汁都快成“健康生活”标配了,广告里主人公一杯杯往下灌,眼睛都不带眨一下。其实,果蔬汁不健康。
1、容易喝多。果蔬汁比水果蔬菜容易咽,喝多了不觉得撑,还不顶饱,一会就饿了。
2、糖分不少。一杯果汁大约含 20 克糖,升糖指数比新鲜水果还高,容易引起血糖波动,反而不健康。
3、营养损失大。榨汁时,果蔬接触氧气,很多维生素被破坏。要是把果渣扔了不吃,就连膳食纤维和矿物质都进不了肚了。
坚果虽好,但盐焗坚果还是算了吧。它盐多,对血压不好;另一方面,很多盐焗坚果,其实都是油炸食品。
果粒酸奶
减肥的时候,用各种果粒酸奶来代替正餐,有牛奶有水果,听起来似乎很不错。果粒酸奶使用的果粒通常都是果酱,糖分比一般的酸奶更高。
甜味茶饮料,红茶、绿茶、乌龙茶……它们含有丰富的茶多酚等抗氧化物质,是很受欢迎的传统健康饮品,但甜味茶饮料可就是另一回事儿了,最大的问题就在于糖,例如蜂蜜绿茶、冰红茶等,含糖量都在 4%~10% 左右。
粗粮饼干的卖点是膳食纤维,它也的确含很多膳食纤维。可膳食纤维会让口感不好,顾客就是上帝,哪能让上帝不满意?于是,为了让上帝们吃得香,买得多,大量糖和脂肪进入了粗粮饼干。100 克里有 33 克的脂肪,一块饼干里三分之一都是油啊!哪哪哪哪健康了?
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