如何蒸出平如镜面入口爽滑的鸡蛋羹?

时间:2018-12-24 10:56:00 来源:头条APP作者:鸡蛋点击:

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,您每天有没有到一个?中国居民膳食宝塔建议成年人每天至少一个。因为能给我们的身体提供全面的营养。比如质,帮助我们增强免疫力的,增长肌营养物质。马克思说过:没有质就没有生命,可见质对我们的身体多么需要啊。还有里的乙酰胆碱成分,是帮助我们提高记忆力,注意力,防止大脑老化的。

因此,一枚小小的,给我们输送的养分真的很多,而且吸收率也很高,了多少就意味着得到多少营养。但是,非常讲究烹饪方法:比如清蒸、带壳煮、煎等。最健康法就是,最好消化的就是蒸羹。

说到这个蒸,我也是一直蒸的不太好,总是出现蜂窝状。我想很多朋友都会出现这样的问题。没蒸好的羹,看着也不好看起来也不润滑。

今天早上我在微信朋友圈,发出了一张我蒸的平如镜面的羹,好多人都点赞,都在求方法。因此,我想把我的蒸羹蒸的有平的方法发出来分享给大家。我先把我今天早上蒸的羹原图发来。

当我端出来放在桌上的时候,我妈妈说:闺女这羹,好像一面镜子啊。真的不错,有平,朋友圈晒晒吧。

要蒸出平如镜面,入口爽滑的羹,具体操作是这样几步。

1、我在碗里打了2个,顺一个方向打散

2、我准备家里矿泉剩下的150毫升

3、我在里加了少许的 摇匀

4、我把摇匀后的一边倒入液一边顺方向搅拌

5、最后一步很关键,我在弄好了的液里,准备上锅蒸的碗上加了一个碗盖。不带碗盖也可以用保鲜膜敷上一样的。

6、开火烧开后,放带上盖的碗装液,蒸10分钟左右就好。

好了,想润滑的羹就这几步,简单易操作,试试吧。欢迎大家留言,更欢迎有按照我这方法做的,拍照分享给你大家。

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