听着就流口水,每次看剧都被它馋坏了!

时间:2018-12-23 15:56:10 来源:花吃姐姐作者:泡菜点击:

导读:[db:简介]
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大概是因为太喜欢姐姐身边的朋友不是的,就是很会的。如果又又会的,一定就是我的好朋友了!

波鲁就是我的一位好朋友。经常一起探店拔寻找的。空了也会聚在一起聚会。

因为曾经在日本留学的关系,她很擅长各种日韩料理。和姐姐做是完全不同风格哦,所以彼此都能跟对方学习到很多。

到了她家,也是韩式烤招待!今天姐姐就邀请波鲁给大家上一道超级下的韩式美味

在波鲁家的韩式烤

本文转载自:利物,ID:liveshop2015

波鲁说:“这道做法超级简单食材也很随意,主要需要洋葱、泡、猪片,这三种食材,其他可以按自己喜好和厨房决定。泡的酸、、甜,相信绝大多数人都是抵抗不了的,只要别太咸,往往都会越上瘾,尤其是韩式烤时,一片猪一片泡得欲罢不能。这盘泡炒猪也是一样的魔力无穷。

天冷了,所有都追求,只要放着几分钟,就凉了,怎么都不香了。泡炒猪特别,而且既有又有营养不差,一盘就可以下了,只怕米煮得不够~”

RECIPE

炒猪

材料

猪五 250g / 泡 250g / 洋葱 1颗

豆芽 / 胡萝卜 / 香菇 /韭

调料

芝麻 / 色拉 / /

芝麻和色拉比例约1:2,只用色拉炒也可以。芝麻主要就提香一下。

★ 泡用量自定,根据泡的酸度来加比较酸的就多加一些综合,味道适中的就不需要加了。

只用一点点,主要为了提鲜,不加也可以,差别不大。

▼ 1.食材准备:洋葱切丝、猪片切成3-4cm长度的小片、泡也切成小段。胡萝卜刨丝、香菇切片、韭切段。(不会切丝星人再次感谢多功能刨丝削皮刀的发明者)

▼ 2.炒猪和洋葱:锅加入芝麻和色拉后下洋葱和猪片,翻炒至猪变色,再加入豆芽胡萝卜丝,微微翻炒几下。

洋葱和猪最好分开,猪煸透一点、表面微焦,脆脆的不会太腻比较

▼ 3.加泡:将泡连同汁、香菇和韭加入锅中,大火速翻炒,加调整咸淡口味

转中小火煮3-5分钟入味,即可准备出锅。

▼ 4.完成:装盘~

准备了啤酒感觉和猪在一起的时候,就应该有啤酒这个第三者。

来吧,一口猪一口泡一口酒!

完一碗米,还要一碗米,从来没觉得米这么好

波鲁平时比较喜欢买【宗家府】这个牌子的,最近发现家附近市场里的腌泡又便宜又好,而且可以每次只买一小盒,就没有储存的烦恼啦~

味道非常大,即便用了密封盒,冰箱里还是会有点味道orz盒子味道更大!

还可以做很多美味,像泡和泡火锅

韩式泡

火锅

有没有人同样喜欢的呀?求推荐更多法咯~

另外,想寻找看看有没有特别喜欢的人(生活中没遇见过,所以非常好奇,想知道喜欢的点在哪儿~)

的泡

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