南极海笋,6种做法秒杀各种海鲜!

时间:2018-12-23 10:06:17 来源:梦之翼教育作者:切成点击:

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导读

它还可减肥、降压,所以,日常生活中,我们应经常食用

1,海笋炒面

材料:海笋15克、鲜面条150克、适量膏1大勺

做法:1、海笋提前用泡软,用刀切成斜刀小段再泡十分钟。

2、鲜面条煮熟后过凉捞出备用。

3、锅中放适量,入椒略炒香后加入海笋条翻炒均匀;加入面条一起炒。4、膏1大勺加入少许调成汁,倒入调好的膏汁。

5、炒匀后即可出锅食用

小贴士

1、膏较厚,所以要用略稀释。

2、膏本身有咸度,所以炒面时不必再放

3、炒面时尽量使用筷子,以免将面条炒断。

2,海笋炒素

材料:海笋30克 素丁20克 适量 淀粉1大勺 金兰膏1大勺

做法:1、准备食材

2、海笋用泡软。

3、入沸锅中烙焯后捞出备用。

4、素丁用泡软。

5、用挤净份。

6、将1勺淀粉均匀的洒在素丁上,轻轻晃动,使素丁都沾满淀粉。

7、入锅炸至表层微后捞出。

8、将焯过的海笋切成小段,椒也切成同样大小的段。

9、锅中放适量,先炒香椒,然事放入海笋段略翻炒。

10、加入素丁,速炒匀。

11、加入1大勺金兰膏。

12、炒匀即可出锅。

3,海笋玉米菌菇

材料:玉米1根,海笋10克,姜2片,胡椒粉1小勺,

海鲜菇,玉菇,口蘑,适量

做法:1、准备食材

2、玉米切段,口蘑切成薄片备用。

3、将各种菌菇放入沸中略焯后捞出备用。

4、将切段的玉米放在砂锅中,大火煮开。

5、加入海笋和姜片,再次煮开。

6、转小火,加入焯好的菌菇。

7、炖约二十分钟左右,加入调味

8、再略炖一会,加入少许胡椒粉即可食用

4,炝海笋芹

材料:香芹80克、泡发海笋30克、尖椒适量适量适量

做法:1、准备食材

2、海笋泡发后,竖立切成两份。

3、香芹切成寸段备用。

4、将香芹和海笋放在沸中略焯后立即捞出。

5、锅中放入一大勺,凉入锅,加入椒炸出香味。

6、再加入适量切好的红椒段一起炒香后关火。

7、倒入焯好的香芹和海笋。

8、再加入适量炒拌均匀即可。

5,海笋

材料:老瓜200克 泡发海笋30克 姜适量适量 适量适量

做法:1、准备食材

2、瓜去皮去瓤后切成薄片

3、将切好瓜加入一勺拌匀,静置10分钟左右,杀出里面的份。

4、再将老瓜投入清中,清洗两遍,捞出沥净份。

5、泡发的海笋切成小段。

6、锅中放少许,入姜丝炒香后加入老瓜片略炒。

7、加入适量,倒入切好的海笋段一起大火煮开。

8、沸腾后转中小火,略煮5分钟,关火后加入少许

9、再加入适量胡椒粉。

10、最后撒上点香段提味即可。

6,姜汁海笋

材料:海笋50克、青红椒适量、姜汁、米、金兰膏、芝麻适量

做法:1、准备食材

2、海笋提前半个小时泡发。

3、入沸锅中略焯后捞出。

4、斜刀切成小段。

5、红绿椒同样切成小段备用。

6、将红绿椒和海笋段放在盘中,加入小半勺金兰膏。

7、加入一大勺米

8、再加少许

9、加入几滴芝麻

10、再加入一勺姜汁拌匀即可。

小贴士

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