时间:2018-12-21 16:46:31 来源:我是刘小葱作者:东京点击:
寿司、刺身、串烧、拉面……来到东京之前,你的脑海中就一定有许多想要在这座城市中探索的美食,这里不仅有日本本土的代表性美食,世界各国的美食也应有尽有。从高级餐厅到路边小摊,不同层次的美食分散在城市大大小小的角落,但是无论是上万元的食神级寿司还是路边小摊的章鱼小丸子,在东京,每一样食材都被当作艺术品在精心制作,一定会满足味蕾对东京美味的所有想象。
东京美景
东京美景
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生鱼片
刺身最常见的一种,日本的国菜,鲜嫩的鱼片配上芥末和鲜香的日式酱油,即使不爱吃生食的你来到东京也是一定要尝试一下的。
典型的高档日本料理,将鳗鱼沾上调味酱,盖在白米饭上形成盖浇饭,撒上葱花、海苔和芝麻点缀,酥嫩柔滑的口感令人难以忘怀,鳗鱼还具有很高的营养价值,可谓健康又好味。
天妇罗
日式料理中的油炸食品,可以被做成造型复杂的拼盘,也可以作为一般日式简餐最常见的配菜。将虾、鱼、蔬菜等在面粉浆中转一圈放入油里炸成金黄色,吃起来薄脆爽口,香而不腻。
拉面
东京最常见的美食,粗韧劲道的面条与独家秘制的鲜味浓汤的完美结合,熬制后的大块猪骨与鸡蛋、青菜等配菜的搭配,热腾腾的幸福感扑面而来,滋溜溜的享受这份美味吧。
寿司
握寿司和卷寿司是主要代表,在醋味小饭团上铺上金枪鱼、三文鱼等薄片,再淋上芥末的是握寿司;米饭包裹各类海鲜、果菜等配料,用苔卷成长条切小段的为卷寿司,滋味醇香,在口中徘徊。
烤串
居酒屋里很常见,也有专门的烤串店或烧鸟店。可分为盐烧和酱烧,酱烧主要用的大利酱,此外,以胡椒、芥末来调味也很普遍。肉串香味四溢,搭配着一杯啤酒一起吃,非常有幸福感。
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