时间：2018-12-21 07:36:30 来源：小陈茶事作者：喝茶点击：
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丨作者：村姑陈
《1》
茶，为之国饮。它低调地走进了千家万户，又高调地守护着人们的身体健康。
李时珍就曾在《本草纲目》上记载：“诸药为各病之药，茶为万病之药”。
唐代刘贞亮总结说，茶有十德：“以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可养志。”
由此可见，茶养身心，不仅能除病养生享健康，还能品茶品味品人生。
在萧瑟的冬天，茶的选择也十分重要，以茶养身也讲究“天时、地利、人和”。
人和这块，尤为重要，要根据体质选择喝茶，喝茶才不会成为竹篮打水。
阴虚体质的人，冬天容易感到口干舌燥、心烦气躁。此类人应对辛辣的食物避而远之，选择饮用有清热去火、润燥养阴效果的新白茶，例如白牡丹、白毫银针都是不错的选择。
痰湿体质的人“贴秋膘”的时候，小肚子一不小心就“跑”了出来，脸上也油光满面的，早上起来还会浮肿。这时候可以煮一壶老白茶、熟普，消脂解腻。
冬天，天气严寒，给喝茶提供了一个充分的理由，喝茶暖身，驱赶寒冷。
在冬季里，喝茶也有时辰的讲究。列位看官们知道早中晚什么时间段适合喝茶吗？
《2》
【早晨饮茶，开启一天的元气】
有人说，早上。
经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，尤其是在北方的冬季，室内供暖充足，早上起床往往容易口感舌燥，晨起一杯白开水，等到早饭后，再配合喝茶，补充水分。
早上一杯清淡些的茶，有利身体健康，浓度不高的茶，不会引起胃部不适。
人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足，红茶茶性温和，在冬季里，是很不错的选择。
白牡丹，属于春茶，内有丰富的氨基酸物质，这些氨基酸可是提神的好帮手，喝一杯茶香馥郁、氨基酸丰富的白牡丹，能够驱赶冬日的干燥，令人重新回味春季的朝气与蓬勃。
若是没有白牡丹，选择春寿眉替代也不错。尤其是今年的春寿眉长在了白牡丹的季节里，很好的继承了白牡丹的花香特点，给足了喝茶的理由。
至于秋寿眉，在于它的淳和，温润的口感，带来独一无二的冬季喝茶体验。
《3》
下午3:00左右喝茶，在这个时间喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶。
可以选择喝一杯绿茶，清爽的口感，一扫冬日的沉闷。绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。
新白茶茶性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老。
又或者，选择一杯红茶，来一次调饮。茶煮好后，倒入适量的鲜奶，一杯diy的奶茶，新鲜出炉。在冬日午后里，阳光洒满阳台，树荫斑驳，不能错过一杯温和的武夷岩茶。
武夷岩茶，茶性平和，适合大部分体质的茶友饮用，其品种还丰富，选择能不重样。一杯水帘洞老丛水仙，丛香兰花香悠长。一杯马头岩肉桂，桂皮香刚猛，夹带着花果香而来。水帘洞老丛梅占，梅花香是最大特色，冬日里喝有梅花香的茶，岂不是很应景？玉骨那愁瘴雾，冰姿自有仙风。
《4》
看了小标题，估计要收获一大票质疑声：“你骗人，喝茶明明就是提神的，怎么成了改善睡眠质量？睡不好还有睡眠质量可说吗？”
还有人说：“茶叶里有咖啡碱，咖啡碱是提神的，你是魔鬼变的吗？叫我们晚上喝茶。”
这些列举的理由，都对。
但不全对。
第一，个人对咖啡碱的耐受程度
有的人，天生与茶无缘，或者是天生与咖啡碱、咖啡因物质结下了深仇大恨，只要碰到一丢丢的咖啡碱/因，容易兴奋地睡不着觉。
这类人群，十分敏感，哪怕是在上午喝茶都很有可能会影响晚上睡眠。
还有的人，对咖啡碱/因免疫力超强，哪怕是睡前喝了茶，仍旧倒头就酣睡，喝茶提神、喝咖啡提神，对这类朋友完全无效。
晚上有喝茶习惯的朋友，在茶类挑选上，稍微留下这两种茶，一是陈年的普洱茶，二是老白茶。
不过，普洱的味道（仓味，有些像发霉的味道）有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，其中老寿眉就是不错的选择。
老白茶中的咖啡碱，随着存放时间的增加而有所减少，在含量上比新白茶少，喝老白茶可以减少失眠的概率。
咖啡碱的含量会随着新梢生长而降低，通常嫩叶中的咖啡碱含量会高于老叶子，老叶子的咖啡碱含量会高于茶梗。
而老寿眉，它是用茶梗粗大、叶片大的原料制作而成，整体咖啡碱含量是白茶中最少的，适合晚上喝。
最重要的一点，白茶中含有的丰富茶氨酸，具有拮抗咖啡碱兴奋作用，也就是能够抑制咖啡碱带来的兴奋作用。
《5》
寒冷的冬天里，喝茶求温暖。
早晨饮茶，开启一天的元气。
在这过程中，基本的原则要遵守。一是根据个人体质选择，对咖啡碱敏感的人，晚上就别喝茶了。二是别空腹喝茶，这个做法也不提倡，容易伤害肠胃。三来浓茶也别再喝了，喝多会给身体带来负担。
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