冬天了,多给孩子做这菜,相当于10杯牛奶,补钙多,营养又美味

时间:2018-12-20 18:36:21 来源:我是美食教主作者:虾皮点击:

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了,多给孩子做这,相当于10杯牛奶多,营养美味

一道很简单,味道却不一般呢,俗话说:冬萝卜夏姜,不劳医生方。萝卜素有小人参之称,皮富含甲壳素,是天然剂,萝卜配皮,鲜美可口,食欲大增,点做做试试吧!冬天要多给孩子做这,相当于10杯牛奶多,比片强很多,每100克皮含39.3克,大大高于牛、猪、鸡制品。

含量极为丰富,有“库”之称,是的较佳途径。中医认为皮味甘、咸、温;具有补肾壮阳、理气开胃功效。萝卜具有很高的营养价值,且不含酸,不仅不会与食物中的结合,更有利于吸收。将皮与萝卜同烹成,既可增加萝卜的鲜美之味,又可以滋养强身。皮和萝卜物美价廉、营养丰富,萝卜丝炒皮实为一道保健强身的家常美味品,冬天来了,用新鲜的萝卜丝配上皮炒营养美味,值得一试!

步骤

准备萝卜半个,皮50g备用

1.青萝卜洗净切丝,再用清洗一下,这样很好的去除了萝卜的恶味

.锅加,放葱爆锅

加入萝卜丝煸炒

.炒至萝卜丝变软加入皮翻炒片刻,加少许调味即可,根据自己的口味喜欢软烂一些的多炒一会,然后就可以装盘了

小贴士1、萝卜丝要经去除恶味2、皮最后放3、因皮本身已有咸味所以适量,4这道一定要大火炒,炒前也可以将萝卜丝先焯烫然后再炒制;

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