会“流血”的海鲜,是柬埔寨人的最爱,8块就能买一大盆

时间:2018-12-20 16:57:39 来源:逍遥生活享受生活作者:柬埔寨点击:

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海鲜是大家特别喜欢食物吧,尤其是深海里的海鲜,味道更是鲜美。不过让人感到苦恼的是这种海鲜平时在市场上特别难见到。不过有一种相信大家对它也不会陌生,他的名字叫做蛤。不过说起蛤最多的地方当属柬埔寨了,在这里它是一种特别常见的街美食,很多柬埔寨人对他都特别的喜欢,但是和咱们中国又显得有些不太一样。

要知道咱们中国它是可以直接生的,这种还有一个特点,就是我们在开壳的时候它会“流”。记得小时候大人们不想让我太多这种海鲜的时候,总是会告诉我,多了会流。那个时候我却信以为真,多了会流身体。不过有时候想了,但是过一段时间还是会觉得馋,总是会像大人嚷嚷着要一些蛤。

而现在长大了之后才明了,原来这些才是蛤真正营养所在。想想在当时的时候,还要把里边流出来的给洗干净,然后在里面焯烫一遍才会选择。没想到这样直接就着“,味道会这样香甜。

而在柬埔寨,人们它的时候,是直接做熟了来,而街边也能经常见到卖这种海鲜的小摊。小贩们在做它的时候,会先把它放在里边煮熟接着在锅里边加入各种各样的调味料。之后还会往里边撒上一些香,香在做这种蛤的时候,是绝佳的调味料,能够让它变得更加的美味

我们可以看到在柬埔寨卖这种小的时候,很多人都会去光顾,它的味道不仅美味,而且价格也特别的实惠,所以就受到了当地人的喜欢。像这么大一盆蛤,只需要八块就能够买得到,是不是觉得特别便宜呢?而看到这样的价之后,对于喜欢海鲜的我来说,恨不得马上买一张支票飞过去呢。

毕竟海鲜在咱们中国可不怎么便宜,尤其是这种海鲜,想要上一几十上百元估计都不够,不知道你们有没有过它呢?

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