时间:2018-12-20 16:16:32 来源:养生人说健康事作者:预防点击:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
豆腐含有大豆异黄酮,吃豆腐能补充雌性激素,所以对女性朋友来说有一定的好处,可预防预防和缓解更年期综合症。
豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
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