时间:2018-12-20 12:46:17 来源:肝言作者:芹菜点击:
提高芹菜,很多年轻人都会皱眉,芹菜的味道比较大,喜欢吃的人可以忍受,但是对于讨厌芹菜的人来说,那种味道几乎能让人窒息。
芹菜被称为是“厨房里的药物”,它不仅是一种蔬菜,还有很高的药理价值。比如降血压、消肿、利尿等等。它主要针对肝热烦躁、黄疸、高血压有很好的作用。
很多人吃芹菜只留下茎,会把菜叶都给扔掉,其实这样做就太可惜了。因为芹菜叶上的营养价值也很高,一点也不比茎逊色。
芹菜叶中含铁量比较高,能缓解缺铁性补血,经常吃芹菜,不足肝血,可以让皮肤变得更加红润、缓解眼睛上的疲劳,还能让头发更加乌黑发亮。
它还有防癌抗癌的作用,大家都知道,芹菜有通便的作用。这是因为它是高纤维素的食物,在肠道内能产生一种抗氧化剂的物质,浓度比较高的时候可以抑制肠内细菌产生的有毒物质。
凉拌芹菜叶
芹菜叶适量,洗净控水,然后加入酱油、醋、花椒油等等凉拌菜常用的佐料,然后在锅里倒适量食用油,加热后均匀的浇在菜叶上就可以了。
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